befőttek fűszerek házilag

Karácsonyi fűszerolaj

Ínyencfitnesz

2adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

963

Kalória

5.4g

Fehérje

21.2g

Szénhidrát

98.1g

Zsír

4.5g

Víz

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

17.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
77% Zsír

85g olívaolaj

751 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
20g kandírozott narancshéj

64 kcal
25g mandula

148 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 963 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
77% Zsír

170g olívaolaj

1503 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
40g kandírozott narancshéj

129 kcal
50g mandula

295 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 1927 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
77% Zsír

65.4g olívaolaj

578 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
15.4g kandírozott narancshéj

50 kcal
19.2g mandula

113 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 741 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
77% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
K vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
98.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
282.3 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
63 mg
Vas
1 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.2 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
4.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
51 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 963 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
77% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
K vitamin:

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
196.3 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
141 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
564.6 g
Cink
2 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
127 mg
Vas
3 mg
Magnézium
136 mg
Foszfor
243 mg
Nátrium
52 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
42.4 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
8.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
36 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
102 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 1927 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
77% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
K vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
75.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
217.2 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
49 mg
Vas
1 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.3 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
3.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 741 kcal

Elkészítés

Egy jól zárható, formás 2 dl-es üvegbe szórjuk bele az összes ízesítőt, majd lassan csurgassuk rá az olajat is.
Zárjuk le gondosan az üveget, és tegyük félre. Nem baj, ha néha rásüt a nap. Sőt. 2-3 naponta alaposan rázogassuk fel, hogy az olaj mindenhol jól átjárja a fűszereket.
2-3 hét múlva fogyasztható. Csodás karácsonyi ajándék lehet belőle. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

A fűszerolaj tuti ajándék bárki számára, aki kicsit is szeret főzni. A boltban kapható olajok viszont nagyon drágák, és a fűszerezésük is egyhangú. Ez a merész, télies fűszerolaj cseppet sem unalmas, és nagyon sokrétűen használható. Pácolhatsz benne húst, grillsajtot vagy tofut, remekül illik a keleties, aszalványokkal megbolondított salátákhoz, és még sütibe sütve is isteni. :)