kelt tészta kakaós csiga

Kakaós csiga Moncsitól

toroltfelhasznalo-176527

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

50 dkg finomliszt
1 db tojás
1 ek tejföl
2 dl tej
25 g élesztő
1 csomag vaníliás cukor

Töltelék

20 dkg instant kakaópor
10 dkg porcukor
50 g margarin

904

Kalória

18.6g

Fehérje

165.9g

Szénhidrát

16.1g

Zsír

34.2g

Víz

48g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

69g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
71% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta

125g finomliszt

455 kcal
14g tojás

17 kcal
5g tejföl

10 kcal
50g tej

28 kcal
6g élesztő

7 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Töltelék

50g instant kakaópor

190 kcal
25g porcukor

97 kcal
13g margarin

90 kcal

Összesen 904 kcal

8% Fehérje
71% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta

500g finomliszt

1820 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tejföl

40 kcal
200g tej

112 kcal
25g élesztő

26 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Töltelék

200g instant kakaópor

758 kcal
100g porcukor

387 kcal
50g margarin

359 kcal

Összesen 3610 kcal

8% Fehérje
71% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta

43.1g finomliszt

157 kcal
4.7g tojás

6 kcal
1.7g tejföl

3 kcal
17.2g tej

10 kcal
2.2g élesztő

2 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal

Töltelék

17.2g instant kakaópor

65 kcal
8.6g porcukor

33 kcal
4.3g margarin

31 kcal

Összesen 310 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
71% Szénhidrát
7% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.6 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
716.3 g
Cink
2 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
181 mg
Vas
2 mg
Magnézium
150 mg
Foszfor
184 mg
Nátrium
149 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
165.9 g
Cukor
69 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
34.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
128 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
88 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
78 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 904 kcal

8% Fehérje
71% Szénhidrát
7% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
74.4 g

Zsír

Összesen
64.2 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
192 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2865.4 g
Cink
7 mg
Szelén
188 mg
Kálcium
726 mg
Vas
8 mg
Magnézium
601 mg
Foszfor
738 mg
Nátrium
595 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
663.7 g
Cukor
276 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
136.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
512 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
31 mg
C vitamin:
160 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
53 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
351 micro
Kolin:
212 mg
Retinol - A vitamin:
486 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
310 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
334 micro

Összesen 3610 kcal

8% Fehérje
71% Szénhidrát
7% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
247 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
63 mg
Vas
1 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
57.2 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
11.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 310 kcal

Elkészítés

Tészta

2 dl meleg tejben a 25 g élesztőt kevés cukorral felfuttatjuk.
A lisztet, a tojást, a tejfölt és az élesztős tejet összekeverjük, majd letakarva kelesztjük.
Miután megkelt a tészta, lisztezett deszkán kinyújtjuk. Olvasztott margarinnal megkenjük, majd a porcukorral és az instant kakaóval megszórjuk. Ügyeljünk rá, hogy ne legyen túl sok a kakaó, mert sülés közben ki fog folyni a csigákból.
Feltekerjük, 2 ujjnyi vastagságúra felszeleteljük, és margarinnal kikent tepsibe tesszük.180-200 °C-os sütőben sütjük.
Mikor már majdnem kész vannak, vaníliás cukros meleg tejjel meglocsolgatjuk őket.
Ha készen vannak, ízlés szerint porcukorral megszórhatjuk a csigákat.