Nosalty Logó

Kakaós csiga 10. - sütőporos

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Áfonya
Kakaós csiga 10. - sütőporos
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 1087 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 4347 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 407 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    20.4 g

Zsír

  • Összesen
    55.5 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1231.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    62 mg
  • Kálcium
    275 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    535 mg
  • Nátrium
    303 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    125.1 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    56 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    570 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    59 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    130 mg
  • Retinol - A vitamin:
    538 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    381 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    210 micro
Összesen 1087 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    81.4 g

Zsír

  • Összesen
    222.1 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    103 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    66 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4927.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    248 mg
  • Kálcium
    1100 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    209 mg
  • Foszfor
    2138 mg
  • Nátrium
    1211 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    500.3 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    223.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2280 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    235 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    227 micro
  • Kolin:
    520 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2152 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1525 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    838 micro
Összesen 4347 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    20.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    461.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    103 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    200 mg
  • Nátrium
    113 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.8 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    21 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    213 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    202 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    143 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    78 micro
Összesen 407 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 1 órára a hűtőbe rakjuk pihenni.
  2. Utána vékonyra, kb. 2-3 mm vastagra, és 15-20 cm szélesre kinyújtjuk.
  3. Megkenjük a felvert tojással és vastagon megszórjuk kakaóval.
  4. Szorosan feltekerjük, és 5-7 mm vastag szeletekre vágjuk.
  5. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket, hagyjunk köztük helyet, mert nőni fognak.
  6. Kenjük meg a tetejüket felvert tojással.
  7. 150-180 fokon süssük őket 20 percig.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 16
  • Össznézettség: 57412
  • Feltöltés dátuma: 2010. november 11.

Ajánló

Bármelyik napszakban fogyasztható, akár nasinak is beillik.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Áfonya 8 recept

Nagyon szeretjük a kakaós csigát, de eddig lusta voltam nekiállni sütni. Ezt a receptet egy ismerősöm ajánlotta, kiváltva ezzel az élesztős tészta kelesztését. Ezekből kb. 5-6 cm-es kis csigák lesznek, amelyek inkább roppanósak egy kicsit, de az íze az teljesen ugyanaz, mint az ismert  kakaós csigának.

Hozzászólások

Tmea

Szia! Azt szeretném kérdezni, hogy a tészta hozzávalói közt említett 2 db tojás az-e, amit fel kell verni és arra szórni a kakaóport, vagy azt a 2 db tojást bele kell gyúrni a tésztába és a "kenéshez" említett 1 db tojást kell úgy elosztani, hogy fele a kakaó alá a másik fele a csiga tetejére kerüljön? El?re is köszi a választ! Tímea

Törölt felhasználó

Hello.nem tudom mit rontottam el de nem sikerült.remélem legközelebb jobb lesz.üdv.....

Törölt felhasználó

Sziasztok! Megcsináltam a tésztát és tört a h?t? után. Raktam hozzá langyos tejet, hogy jó lágy legyen a tészta, és így csináltam meg. Nagyon jó lett. Köszönöm a receptet.

Áfonya

Kedves Timea! Remélem nem kések el a válasszal,de a 2 tojás az a tésztába kell, és plussz kell még egy tojás. Remélem tudtam segiteni! Andi

Törölt felhasználó

Szia! Ma megsütöttem és nagyon jó lett.A kenést egy kicsit elszúrtam,mert rosszul értelmeztem az egy tojás és kett?t vertem fel.A végén sajnos feleslegbe maradt tojásom. A tölteléket meg másképpen csináltam.Egy másik recept alapján csináltam meg és úgy is nagyon jó lett.

Törölt felhasználó

Tegnap próbáltam ki, féladagot, a tészta nem akart összeállni, tennem kellett bele kicsi tejet.

Törölt felhasználó

Szia! Azt szeretném kérdezni, hogy a tészta hozzávalói közt említett 2 db tojás azt az összevalokal összegyúni a tésztába és plusz még 1 tojás a tészta kenésére és szorni a kakaót. El?re is köszönöm Anita várom a válaszodat. Meg szeretném készíteni ma ezért meg kérdezem hogy jóra sikerüljön

Áfonya

Szia Anita! Igen kell 2 db tojás,amit a tésztájába gyúrsz bele! És kell még egy fel verve, amit a tészta kenésére használsz! Jól értetted! Andi

Törölt felhasználó

Szia! Hááát kicsit pontatlan a recept, a kommenteket is olvasva ki lehet venni! Eredetibe finom jutalomfalat lesz a kutyusnak, és még a fogait is koptatni fogja! Persze ha sikerül valakinek ennyi folyadékkal kigyúrni ezt a tésztát! Fél adaghoz 1 bögre tejet raktam, és 2 csipet só. Már ehet?bb lett, de így is sótlan! Cukros tejjel sütés vége el?tt átkentem így a színe jó lett, és állagán is javított!

Törölt felhasználó

Nem rossz a recept, bár kelt tésztával az igazi szerintem. Én is tettem bele még tejet, hogy jól gyúrható legyen. A kakaóport tényleg nem szabad bel?le sajnálni és finom lesz. Köszi a receptet!

cicamica1

Szia! Megsütöttem a csigákat a recept szerint,de nekem keménynek t?nik.Viszont az íze csodás!!! Legközelebb mikor elkészítem átvarriálom" a recepted és a 60 dkg liszthez csak 1 tojást teszek,a 25 dkg vaj helyett pedig 2 dl tejet + 5 dkg vajat.A tésztára nem tojást kenek, hanem 20 dkg olvasztott vajat és arra szórom a kakaót.

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek