Húsvéti vajas aprósütemény

Name: Húsvéti vajas aprósütemény
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Vaj puha; 250 g Cukor; 4 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 2 ek Tejföl; 650 g Finomliszt; 2 tk Sütőpor

Glaser

12adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

150 g vaj (puha)
250 g cukor
4 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
2 ek tejföl
650 g finomliszt
2 tk sütőpor

gyors
magyar

401

Kalória

7.8g

Fehérje

63.4g

Szénhidrát

12.8g

Zsír

23.2g

Víz

88.9g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

22g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
59% Szénhidrát
12% Zsír

13g vaj

90 kcal
21g cukor

81 kcal
18g tojás

23 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
3g tejföl

7 kcal
54g finomliszt

197 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 401 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
12% Zsír

150g vaj

1076 kcal
250g cukor

968 kcal
220g tojás

277 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
40g tejföl

79 kcal
650g finomliszt

2366 kcal
4g sütőpor

2 kcal

Összesen 4807 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
12% Zsír

11.3g vaj

81 kcal
18.9g cukor

73 kcal
16.6g tojás

21 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
3g tejföl

6 kcal
49.1g finomliszt

179 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

Összesen 363 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
59% Szénhidrát
12% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
270.6 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
48 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
63.4 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
23.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
114 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
91 micro

Összesen 401 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
12% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
93.7 g

Zsír

Összesen
154.2 g
Telített zsírsav
87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
1066 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3246.8 g
Cink
7 mg
Szelén
284 mg
Kálcium
579 mg
Vas
12 mg
Magnézium
175 mg
Foszfor
1548 mg
Nátrium
635 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
760.3 g
Cukor
263 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
278.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1385 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
267 micro
Kolin:
672 mg
Retinol - A vitamin:
1365 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
247 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1092 micro

Összesen 4807 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
12% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
81 mg

Ásványi anyagok

Összesen
245.2 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
44 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
57.4 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
21 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 363 kcal

Elkészítés

A vajat krémesre keverjük, majd apránként hozzádolgozzuk a cukrot, tojást, vaníliás cukrot és a sót, és jó krémesre keverjük. A végén hozzádolgozzuk a tejfölt.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, a vajas-tojásos krémhez keverjük, és sima tésztává gyúrjuk. Alufóliába csomagoljuk, és kb. 2 órát a hűtőben pihentetjük.
Lisztezett munkalapon a tésztát kb. 2 mm vastagságúra nyújtjuk, különböző formákkal kiszúrjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 8-10 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy egyszerű, finom és kiadós sütemény. A sütemény tésztája puha, enyhén még ragadós, de a hűtőben való pihentetés után, lisztezett munkalapon nagyon jól lehet vele dolgozni.