r
Nosalty Logó

Házi oreo keksz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Házi oreo keksz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 4% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A kekszhez

A krémhez

Összesen 935 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A kekszhez

A krémhez

Összesen 3742 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A kekszhez

A krémhez

Összesen 420 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    40.7 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    150 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    448 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    149 mg
  • Nátrium
    185 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    138.9 g
  • Cukor
    94 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    347 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    340 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    75 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    72 micro
Összesen 935 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.1 g

Zsír

  • Összesen
    162.8 g
  • Telített zsírsav
    99 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    601 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1791.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    97 mg
  • Kálcium
    224 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    124 mg
  • Foszfor
    596 mg
  • Nátrium
    739 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    555.7 g
  • Cukor
    377 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    117.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1386 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    49 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    92 micro
  • Kolin:
    207 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1361 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    301 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    289 micro
Összesen 3742 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    18.3 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    68 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    201.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    67 mg
  • Nátrium
    83 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    62.5 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    156 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    153 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    34 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    32 micro
Összesen 420 Kcal

Hozzávalók

A kekszhez

A krémhez

Elkészítés

A kekszhez

  1. A vajat habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral.
  2. Kanalanként hozzákeverjük a tejszínt, majd hűtőbe tesszük.
  3. A lisztet, a kakaót, a szódabikarbónát és a sütőport összekeverjük.
  4. A vajat habosra keverjük a cukorral és a tojással.
  5. Hozzáadjuk a lisztes keveréket, és addig gyúrjuk, míg összeáll.
  6. Kb. fél centi vékonyra kinyújtjuk, és 4 cm-es kör alakú szaggatóval kiszaggatjuk.
  7. A kekszeket sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
  8. Előmelegített sütőben megsütjük, hűlni hagyjuk.
  9. A krémből 1-1-kiskanálnyit a keksz egyik felére teszünk. Rátesszük a keksz másik felét, majd összenyomjuk, amíg a krém eléri a keksz széleit.
  10. Hűtőbe tesszük a krém megszilárdulásáig.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 7 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 15
  • Össznézettség: 44386
  • Feltöltés dátuma: 2011. november 15.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A No Salty-n láttam oreo kekszes recepteket. Nagyon kíváncsi voltam, milyen lehet ez a keksz. Hát megsütöttem. Jól körbejártam az oldalakat, és végül Tücsök Bogárnál  olvasottak alapján nekiláttam. Rajtam kívül mindenki odáig volt tőle. Kicsi lányommal megint együtt ügyködtünk. Az Ő ötlete volt a díszítés. : )

Hozzászólások

noranizza

Milyen jó ötlet! A díszítésért külön gratula a food stylist-nak. :-)))

Törölt felhasználó

Köszönjük az elismerést!

Törölt felhasználó

Kedves Ladybird, megsütöttem a kekszet a tészta nagyon finom, omlós! A krém nekem túl édes, de egy kókuszos krémmel is el tudom képzelni:) Lenne egy észrevételem: A keksz hozzávalói közül kimaradt a 12,5 dkg cukor, amit TücsögBogárnál találtam meg http://tucsokbogar.blogspot.com/2011/02/oreo-keksz-hazilag.html Egy kérdésem van: Hogy lehet 5 dkg vajat 25 dkg porcukorral habosra keverni??? Nekem nem ment, csak a kb. 6 kanál tejszín hozzáadásával. A tészta jó karizmokat próbáló, nem is sikerült sima fényesre gyúrnom, de finom lett így is. Köszi a receptet!

Törölt felhasználó

Kedves kisfruzsi! Kijavítottam az észrevételed. A krémet nagyon sokáig kevertem kézzel. Nekem is nagyon édes. A kókusz kit?n? ötlet+ nagyon jól illik a kakaós kekszhez. Köszi! Éva

Törölt felhasználó

Ladybird,valahogy összekeveredtek a hozzávalók, ahogy szerkesztetted.

GasztroManó

Szia! Nagyon tetszik a recept. El szeretnem kesziteni csak az a problemam, hogy nem tudok beszerezni szodabikarbonat. Kis sutoporral nem helyetesitheto? En mar helyetesitettem sutiben azzal, de nem tudom keksznel meg tehetem-e. Koszonom valaszod.

Törölt felhasználó

Nagyon finom lett,már megrendelte a családom a következ? adagot.

Törölt felhasználó

160 fokon, 7 percig

Törölt felhasználó

Megcsinàltam. Nagyon finom a keksz, de nekem a kinèzetèn kivul egyàltalàn nem mutatott hasonlosàgot az igazi oreohoz. De finom, szoval el fog fogyni. :)

Törölt felhasználó

Szia Ladybird! Pénteken szeretném megsütni ezt a finomságot. Egy kérdésem lenne: A krém miatt h?t?ben kell tartani, vagy nem szükséges? El?re is köszi: Sütimorzsa

Törölt felhasználó

Szia Sütimorzsa!Azt gondolom,hogy nem kell. A h?t?ben csak nedvességet vesz föl. Nálunk hamarabb elfogyott,ezért nem kellett h?t?be tenni. :)) Üdv. L.

Törölt felhasználó

Kedves Ladybird! Nagyon tetszik a recept, megkérdezhetném hogy kb. hány darab keksz lesz bel?le?

Törölt felhasználó

Kedves ladybird! Megsütöttem a süteményt és nagy sikere volt, köszi a feltöltést! Az a kérdésem lenne, hogy hogyan lehetne ezt tojásmentesen is elkészíteni? Gondolkodtam azon, hogy a tojást tejjel helyettesítem, de nem vagyok biztos a dolgomban, mert kezd? vagyok... :) Az interneten se találtam eddig tojásmentes oreo receptet, sajnos...:-( Válaszodat el?re is köszönöm!

Törölt felhasználó

Köszi a receptet! Viszont...12.5 g vagy 12.5 dkg kakaópor? :)

Hozzávalók

A kekszhez

A krémhez

Címlapról ajánljuk

Én elmentem a vásárba – ezért járok piacra bolt helyett

A bevásárlás 21. századi fogalmában a legfontosabb aspektus talán a sebesség: mindannyian szeretnénk gyorsan letudni az élelmiszerek beszerzését, minél kevesebb macerával. Ez leginkább a diszkontokban és a szupermarketekben megoldható, ahol seperc alatt lefuthatjuk a szükséges köröket. Miért van az, hogy én (és sokan mások) mégis a hosszabb és körülményesebb utat választjuk, és piacra járunk vásárolni? Rögtön elmesélem.

Lakos Benedek

További cikkek