Három hozzávalós eperfagyi

Name: Három hozzávalós eperfagyi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 45 dkg Eper; 4 dl Habtejszín; 40 dkg Sűrített tej (cukrozott)

Nosalty

6adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

432

Kalória

7.2g

Fehérje

43.7g

Szénhidrát

26.6g

Zsír

124.6g

Víz

96.7g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

41.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír

75g eper

23 kcal
67g habtejszín

195 kcal
67g sűrített tej (cukrozott)

214 kcal

Összesen 432 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír

450g eper

135 kcal
400g habtejszín

1168 kcal
400g sűrített tej (cukrozott)

1284 kcal

Összesen 2587 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír

36g eper

11 kcal
32g habtejszín

93 kcal
32g sűrített tej (cukrozott)

103 kcal

Összesen 207 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
26.6 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
97 mg

Ásványi anyagok

Összesen
624.2 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
247 mg
Vas
0 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
226 mg
Nátrium
108 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
43.7 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
124.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
236 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
231 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 432 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
43.2 g

Zsír

Összesen
159.7 g
Telített zsírsav
99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
580 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3745.2 g
Cink
5 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
1480 mg
Vas
3 mg
Magnézium
187 mg
Foszfor
1358 mg
Nátrium
648 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
261.9 g
Cukor
250 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
747.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1416 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
262 mg
D vitamin:
116 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
162 micro
Kolin:
448 mg
Retinol - A vitamin:
1388 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
326 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
110 micro

Összesen 2587 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
299.6 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
118 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
59.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
113 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
111 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

Az epret megmossuk, megtisztítjuk, felkockázzuk, majd leturmixoljuk.
A habtejszínt felverjük, és egy keveset félrerakunk belőle a díszítéshez.
A leturmixolt epret egy tálban összekeverjük a sűrített tejjel, majd óvatosan, több részletben hozzáforgatjuk a tejszínhabot is.
Fagyasztható edénybe tesszük, majd éjszakára mélyhűtőbe tesszük.
Fogyasztás előtt negyed órával vegyük elő, majd tejszínhabbal díszítve tálaljuk.