Hagymás burgonya

Name: Hagymás burgonya
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Burgonya; 2 közepes fej Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 5 ek Napraforgó olaj

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg burgonya
2 közepes fej vöröshagyma
só ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
5 ek napraforgó olaj

236

Kalória

3.2g

Fehérje

27g

Szénhidrát

13.5g

Zsír

147.7g

Víz

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

167g burgonya

96 kcal
60g vöröshagyma

22 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
13g napraforgó olaj

118 kcal

Összesen 236 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

500g burgonya

289 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal

Összesen 709 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

69.4g burgonya

40 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
5.6g napraforgó olaj

49 kcal

Összesen 98 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
13.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
161.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
147.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 236 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
40.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
484 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
83 mg
Vas
3 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
261 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
80.9 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
443.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
86 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 709 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
67.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
61.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 98 kcal

Elkészítés

A burgonyát és a vöröshagymát megpucoljuk, majd a burgonyát kockákra, a vöröshagymát nagy cikkekre vágjuk.
A burgonyát feltesszük főni sós-ételízesítős vízbe.
Ha a burgonya megfőtt, a vizet leöntjük róla és melegen tartjuk.
Némi olajon megdinszteljük a hagymát és összekeverjük a burgonyával.