r
Nosalty Logó

Habkönnyű sajtos roló

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 14% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 40% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Összesen 916 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 40% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Összesen 3665 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 40% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Összesen 321 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 40% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.4 g

Zsír

  • Összesen
    73.1 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    375 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1422.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    528 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    324 mg
  • Nátrium
    523 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    530 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    57 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    182 mg
  • Retinol - A vitamin:
    521 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    95 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    221 micro
Összesen 916 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 40% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    105.6 g

Zsír

  • Összesen
    292.3 g
  • Telített zsírsav
    158 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    68 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    1498 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5688.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    98 mg
  • Kálcium
    2113 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    1297 mg
  • Nátrium
    2091 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    148.2 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    185.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2118 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    227 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    178 micro
  • Kolin:
    728 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2086 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    380 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    883 micro
Összesen 3665 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 40% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    25.6 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    131 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    499 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    185 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    114 mg
  • Nátrium
    183 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    16.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    186 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    183 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    77 micro
Összesen 321 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. 1 csomag leveles tésztát kb. 5 cm szélességű csíkokra vágjuk, feltekerjük egy megfelelő alakú formára.
  2. Megkenjünk a tojássárgájával, és a sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. 200 fokon kb. 10 percig sütjük.
  3. Tejet melegítünk, hozzáadjuk a tojássárgájákat, a lisztet, krémsajtot és 10 dkg sajtot. Sűrítjük.
  4. Egy másik edényben kézi robotgéppel eldolgozzuk a vajat és 10 dkg sajtot, majd összedolgozzuk a krémmel.
  5. Habzsákba töltjük, és pihentetjük 30 percet.
  6. A rolók mindkét oldalát megtöltjük a krémmel, a végeit reszelt sajtba mártogatjuk.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 49
  • 7 napos nézettség: 276
  • Össznézettség: 300295
  • Feltöltés dátuma: 2017. március 31.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mindenki ismeri a bolti verziót: szájpadlásra tapadó krém, beton keménységű reszelt sajttal. Na, ez nem az! Ropogós, krémes, friss, sajtos rolók, kevesebb, mint 1 óra alatt!

Hozzászólások

roni74

Nagyon szívesen kipróbálnám! Speciális forma hiányában van ötleted, hogy miként tudom megsütni?

Réthly Dávid

Kedves Roni! Bármelyik "100Ft"-os üzletben, nagyobb hipermarketekben, esetleg háztartási szaküzletben is beszerezhet?, néhány száz forintért! :) Amúgy Facebookos poszt alatt remek tippeket találhatsz ;)

solya3

Érdekl?dnék, hogy a krémsajt alatt mit értesz? Mascarponét vagy hagyományos kemping sajtot? Segítségedet el?re is köszönöm!

Réthly Dávid

Kedves solya3! A krémsajt jelen esetben Philadelphia krémsajtot jelent (az volt a h?t?ben), de természetesen mascarpone, esetleg kemping sajttal is helyettesíthet?! ;) Remélem tudtam segíteni! Dávid

solya3

Kedves Dávid! Köszönöm szépen a segítséget. Minden hozzávaló van otthon, ma megvettem a roló formát is. Amint lesz egy kis id?m elkészítem, még soha nem készítettem semmilyen rolót, úgyhogy drukkolj kérlek, hogy sikerüljön! :) Üdv: Solya

Réthly Dávid

Kedves solya3! Biztos vagyok benne, hogy sikerülni fog! Drukkolok! :) Dávid

solya3

Kedves Dávid! Elkészítettem hétvégén a rolót. Nagyon finom lett, a krém tényleg isteni. :) Már csak a tészta rolóra való feltekerését kell gyakorolnom, az nem olyan lett amilyen lennie kellett volna. A recepted minden sorát betartottam és az 5 cm szélesség? csíkok az én kis méret? roló formáimhoz nagyok voltak. De ett?l függetlenül az íze visz mindent, a kisfiam aki sajtos roló fan megdicsért és kérte, hogy máskor is készítsek ilyet. :) Köszönöm a receptet!. Üdv: Solya

Réthly Dávid

Kedves solya3! Szuper hírek, nagyon örülök, hogy jól sikerült! Els? receptjeim egyike volt ez, nézd el nekem az "5cm-es" bakit, valóban oda írhattam volna, hogy rolóforma függ? a méret. :) Üdv, Dávid

Frudzsi

Kedves Dávid! A holnapi napon tervezem elkészíteni a receptedet :) Megtudnád mondani kb hány darab jön ki ebb?l a mennyiségb?l? El?re is köszi! :)

Réthly Dávid

Szia Frudzsi! Egy csomag levelestésztából, 10-15 darab rolót lehet készíteni! Írj majd, hogy sikerültek!:) Boldog nyuszit! Dávid

dadimami

Az 1 cs. leveles tészta mennyi? 275 g, 500 g, többféle kiszerelésben létezik. Jó lenne tudni, hogy a töltelék mennyi tésztához elegend?. A Lidl-ben kapható Frigotti név? 500 g-ost tudom ajánlani jó a min?sége és az ára is kedvez?.

Beus91

Kedves Dávid, Szeretném kérdezni,hogy levelestészta 250g -os? Ehhez a súlyhoz van a krém? Köszönöm

Réthly Dávid

Szia Beus91, 270g-os volt a leveles tészta és igen, a krémet is ehhez a mennyiséghez próbáltam bel?ni! :) Üdv., Dávid

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek