Gyömbéres tallérok
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
35g finomliszt127 kcal
-
10g porcukor39 kcal
-
4 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
25g margarin179 kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
350g finomliszt1274 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
250g margarin1793 kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
49.3g finomliszt179 kcal
-
14.1g porcukor55 kcal
-
1.4g vaníliás cukor5 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
35.2g margarin252 kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 20.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 67.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 6 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 39 mg
-
Nátrium 1 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.9 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 8.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 205 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 192 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 153 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.6 g
Zsír
-
Összesen 205.2 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 97 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 62 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 678.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 119 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 391 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 378.8 g
-
Cukor 111 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 83 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2048 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 234 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 94 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 1920 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1525 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 63 micro
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 28.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 95.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 55 mg
-
Nátrium 2 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.4 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 11.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 288 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 270 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 215 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Hozzávalók
-
35 dkg finomliszt
-
10 dkg porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 teáskanál gyömbérpor
-
25 dkg margarin
Elkészítés
- Minden hozzávalót egy tálkában alaposan összedolgozunk.
- A sütőt előmelegítjük, a tepsit kibéleljük sütőpapírral.
- Nagyobb diónyi golyókat formálunk a két tenyerünk között, és a tepsibe rakjuk.
- A formát lisztbe mártjuk, majd a golyót lenyomjuk vele. Így lapos tallér lesz, ami a sütés alatt kicsit megemelkedik.
- 200 fokon 10 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 38x28
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 94
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4238
- Feltöltés dátuma: 2013. január 02.
Ajánló
Ha valaki szeretné elkészíteni, de nincs ilyen kis malac formája, egy villával nyugodtan nyomja le a tallérokat.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
A családom a szülinapomra sok általam még nem használt fűszerrel lepett meg, tudva sütési és főzési lelkesedésemről, gondoltam itt az ideje, hogy kipróbáljam a gyömbért. Egy kis vajas keksz gondolata merült fel bennem, de ha már lúd, legyen kövér alapon a szilveszter közeledtével egy kis malacka formával dobtam fel. Most biztosan sokan kinevetnek, de a gyerek gyurmás dobozának a fedelével készültek a malac figurák. A Jézuska ajándéka nem igazán lelkesítette őt, ezért gondoltam egy kis időre kölcsönkérem.:-) A tallérok nagyon ízletesek lettek, már a sütéskor belengte a konyhát a gyömbér illata. 23 db lett belőle. Jól záródó fémdobozban sokáig eláll.