Guggolós csirke cserépedényben
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Ágicámdrágám
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
120 °C
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
375g csirke548 kcal
-
0 kcal
-
125g burgonya72 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
0g só0 kcal
-
35 kcal
Összesen
680
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
1500g csirke2193 kcal
-
0 kcal
-
500g burgonya289 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
0g só0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
2725
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
62.6g csirke92 kcal
-
0 kcal
-
20.9g burgonya12 kcal
-
7.5g vöröshagyma3 kcal
-
8.3g paradicsom2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
Összesen
115
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 50.2 g
Zsír
-
Összesen 42.6 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 191 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 821.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 452 mg
-
Nátrium 188 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.2 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 326.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 126 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 169 mg
-
Retinol - A vitamin: 105 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 226 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
680
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 201 g
Zsír
-
Összesen 170.5 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 71 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 39 g
-
Koleszterin 765 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3284.9 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 149 mg
-
Kálcium 215 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 329 mg
-
Foszfor 1809 mg
-
Nátrium 753 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 88.7 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 1305.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 502 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 130 mg
-
D vitamin: 102 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 75 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 179 micro
-
Kolin: 678 mg
-
Retinol - A vitamin: 418 micro
-
α-karotin 202 micro
-
β-karotin 903 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 286 micro
Összesen
2725
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 7.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 137.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 38 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 215 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
115
kcal
Hozzávalók
-
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint
-
5 db burgonya
-
2 db vöröshagyma
-
2 db paradicsom
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A megtisztított csirkét befűszerezzük, és kevés ideig állni hagyjuk.
- Burgonyát nagyobb hasábokra, a hagymát vastagabb karikákra vágjuk.
- A befűszerezett csirkét, ráültetjük a cseréptálra, és kevés olajjal bekenjük. A csirke köré rakjuk a burgonyát és a hagymát.
- A csirkesütőt befedjük alufóliával, és légkeveréses sütőben kb. 120-140 fokon elkezdjük sütni kb. 1 óráig.
- Levesszük a fóliát, majd a burgonya köré teszünk 2 paradicsomot /aki nem szereti el is hagyhatja/.
- Visszatesszük a sütőbe, és 180 fokon készre sütjük, ha a sütő rendelkezik grillezővel, azzal sütjük tovább.
- Sütés hőfoka: 120 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 90 perc
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 150
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 25272
- Feltöltés dátuma: 2012. február 02.
Ajánló
Fehérbor.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Ágicámdrágám
31 recept
Tavasszal az Őrségben kirándultunk és egy fazekasnál beleszerettem ebbe a csirkesütő cserépedénybe, amely hasonlít egy szombreró kalapra, így a csúcsára lehet ültetni a csirkét, és a kalap karimájába pedig mindenfélét lehet pakolni. A fazekas még receptet is ajánlott hozzá, amely így szól: a befűszerezett csirke alá kb.1-2 dl sört öntünk, és így sütjük meg a csirkét. Ez a recept is nagyon finom. A fenti változatot már én próbáltam ki, és azóta nagyon sokszor készítettem.