Görög joghurtos torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Zúza

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
83g görög joghurt86 kcal
-
17g porcukor65 kcal
-
8g finomliszt30 kcal
-
27g tojásfehérje14 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
Összesen
195
Kcal
- 11% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
500g görög joghurt515 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
160g tojásfehérje83 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
Összesen
1168
Kcal
- 11% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
61.5g görög joghurt63 kcal
-
12.3g porcukor48 kcal
-
6.2g finomliszt22 kcal
-
19.7g tojásfehérje10 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
Összesen
143
Kcal
- 11% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 6.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 75 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 4 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 13 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.5 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 24.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
195
Kcal
- 11% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.7 g
Zsír
-
Összesen 40.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 450.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 50 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 268 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 164.8 g
-
Cukor 101 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 148.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
1168
Kcal
- 11% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 55.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 3 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 10 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.3 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 18.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
143
Kcal
-
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
5 dl görög joghurt
-
10 dkg porcukor
-
5 dkg finomliszt
-
4 db tojásfehérje
Elkészítés
- A lisztet és a porcukrot beleszitáljuk egy tálba, majd hozzáadjuk a görög joghurtot. Alaposan összekeverjük.
- Több részletben óvatos mozdulatokkal hozzádolgozzuk a habbá vert tojásfehérjét.
- Alul sütőpapírral bélelt, kivajazott kapcsos tortaformában egyenletesen eloszlatjuk.
- Előmelegített sütőben megsütjük, majd hűlni hagyjuk. (Mint egy szuflé, hűlés közben valamelyest össze fog esni.)
- Húzzunk végig egy kést körben a szélén, hogy biztosan mindenhol elváljon a formától. Egy nagy lapostányér segítségével állítsuk fejre, végül szedjük le róla a sütőpapírt. (A fejreállítási művelet elhagyható.)
- Szeleteljük, és bogyós gyümölcsökkel tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 22
- Sütés ideje: 60 perc
- Receptkönyvben: 1978
- Tegnapi nézettség: 441
- 7 napos nézettség: 1190
- Össznézettség: 253389
- Feltöltés dátuma: 2012. március 11.
Ajánló
Ne azonnal vegyük ki, inkább nyissuk ki a sütőajtót, és hagyjuk bent kicsit hűlni. Most csak pár szem málnával díszítettem, mert így jobban mutatott a fotón, egyébként sok gyümölccsel vagy gyümölcsöntettel ajánlom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Zúza
37 recept
Félreértés ne essék, nem a torta görög, hanem a joghurt. Könnyed, frissítő és nem túl édes desszert, melyet nagyon hamar el lehet készíteni, még csak tésztaalapot sem kell hozzá gyártani. Zselatinmentes, a habbá vert tojásfehérje végzi a dolgát.
Hozzászólások (53)
Jaj, ez nagyon guszta!
Köszi Livi! :)
milyen görög joghurtot használtál? márkát tudsz mondani, illetve, hogy hol és mennyiért vetted?
Natúr görög joghurtot. G'Roby boltban vettem, ahol kimérve adják, 50 dkg kb. 500,- Ft. Lehet kapni natúrt tégelyes változatban is, találtam erre vonatkozóan egy blogbejegyzést (alatta kommentekkel): http://zoldsalata.blogspot.com/2010/06/josagok-bakoma-gorog-joghurt.html
a spar-ban is van görög joghurt!
Suffer from their desk in the Office of computer users, <a href="http://www.coachoutlet-onlines.net/">coach outlet online</a> a large number of daily exposure to electromagnetic radiation to produce easily visual fatigue, and even from dry eye syndrome. The computer screen flashing eyes also <a href="http://www.gucci-saleonline.net/">gucci online</a> a strong stimulative effect, appear human tears, loss of vision, <a href="http://www.pickshoes123.net/">nike shoes online</a>, dizziness and discomfort symptoms. MBT shoes has power <a href="http://www.bagsoutletfactory.net/">coach factory outlet</a>, the strong antioxidant activity, the body of free oxygen radicals.
köszi szépen mindenkinek! :)
Szívesen, sok sikert! :)
Köszönöm , ez nagyon fincsinek t?nik !Beszereztem a joghurtot - meg fogom sütni a napokban , de bizonytalan vagyok : nem sok a 60 perc sütési id? ? A süt?m nem légkeveréses, így ez cca. 200 C fok - próbálta valaki esetleg ily módon ? Üdv mindenkinek !
Igen, összesen kb. 1 órán át sül, mert a légkeverés más mint a sima alsó-fels? sütés. A 200 fok valóban sok lesz, de próba szerencse. Gyakran nézz rá (remélem belátni a süt?dbe, mert nem tesz jót a nyitogatás), és mindenképp hamarabb vedd majd ki. Nem baj, ha sötétre sül a teteje, az kerül majd alulra. Remélem így is sikerülni fog.
Megcsináltam, de muffin formába tettem és 175-180 fokon 20 perc alatt megsütöttem. Még nyersen meggyet tettem a tetejére - hát isteni lett, a tészta valami szuper finom ! Bocs, hogy így belerondítottam , de nagyon finom és sokszor fogom sütni ! Köszönöm.
Szívesen, örülök, hogy ízlett. Nem rondítottál bele, a lelke ugyanaz. :) A meggy nálam is nagy kedvenc... Üdv., Zúza
Elészítettük, a sütöben nagyon szép magasra nôtt, amikor kivettük a sütôbôl összesett, lángos formát vett föl. Ízre nagyon finom, az alakja hagy kovetni valòt. Mitôl eshetett össze ? Szeretnèm még többször elkèszíteni, feltéve ha szép magasra nô. Köszönöm a választ elôre is.
Írtam, hogy össze fog esni, de a "lángos" azért valóban túlzás... Mindig magasra n?, de ahogy h?l veszít ebb?l a magasságból, ez ne zavarjon. Soha nem marad olyan magas, mint ahogy kivettük a süt?b?l. Tipp: ne azonnal vedd ki, hanem nyitott süt?ajtó mellett várd meg míg kicsit h?l. Ha lehet, minél kés?bb vedd le a forma oldalát. Ha gondolod, a fejreállítási m?veletet is elhagyhatod, azzal sem macárálod. :) Vagy próbáld meg úgy mint Bubu, süsd muffinformában. (Én úgy még nem próbáltam.)
Ezt megcsinálom,nagyon jól néz ki és még csak nem is kell hozzá sok minden.
sziasztok, megcsináltam nagyon finom volt, bár nekem is összeesett, de az íze kárpótolt! Iszaka
Nekem kicsit lapos lett de szerintem túl nagy volt a formám. úgyhogy nem lett olyan szép mint a képen. Az íze viszont nagyon jó!
Nem baj! A lényeg hogy ízlett, aminek örülök.
Nekem nem sikerült,összeesett az nem is lett volna baj,de még csak át sem sült valamiért.:( nem tudom mit rontottam el.
Sajnálom, pedig olyan egyszer? elkészíteni, nem tudom mi lehetett a gond.
Igen ,pont ezen akadtam ,hiszen olyan egyszer?nek gondoltam és azért nem vagyok kezd?.Hát ez jgy alakult,majd teszek még egy próbát.Ami a probléma lehetett szerintem ,hogy ?zgerincszer? formába tettem ,nem pedig tortába,tuti ez volt a gond.
Nekem sem igazán sikerült sajnos. Eddig kétszer próbálkoztam joghurttortával és egyik sem sikerült.Szerintem ezzel be is fejeztem a joghurttorta készítést.
Elképzelni sem tudom, mit lehet elrontani, sajnálom! Pont tegnap este készítettem el újfent, negyed óra alatt el is fogyott.
Egyet nem értek. Miért írjátok, hogy összeesett, amikor erre én is felhívom a figyelmet a leírásban? Aki pedig ?zgerincben süti, ne csodálkozzon, hogy nem sikerül. Csak a fejemet tudom ilyenkor fogni. :)
Mivel még nem csináltam ilyet,nem tudhattam ,de azért nem kéne hülyének nézni azokat akiknek nem sikerül .Szerintem neked is volt már olyan recept ,ami nem sikerült.
Kedves Lizadoki! Nem nézek senkit sem hülyének, a lényege csupán annyi, hogy miel?tt valaki belevág egy új étel elkészítésébe, olvassa el minden pontját. Ha olyasmit készítek, amit azel?tt még soha, az a minimum, hogy igyekszem mindent úgy csinálni, ahogy a leírásban szerepel. Jelen esetben nem csak a forma, hanem a méret is pontosan meg van adva, tehát láthattad. A korábbi hozzászólásodra pedig külön válaszoltam, semmi bántás nem volt benne. Minden jót kívánok, Zúza
Én még csak ezt a fajta görög joghurtot találtam. Ez is jó hozzá Zúza? Mert nem szeretném elrontani. : ) http://hazhozvisszuk.hu/uploads/shop/hazhozvisszuk.hu/termek/192608_big.jpg
Inkább nem javasolnám! A Spar-ban lehet kapni, 400 grammos, így néz ki: http://4.bp.blogspot.com/-ZjawHAua3Ac/TbdI6r0Ek-I/AAAAAAAAIU0/xNQfRNlk4Ac/s1600/gorog.joghurt.jpg