Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fűszeres túrós pogácsa

Fűszeres túrós pogácsa
Fűszeres túrós pogácsa
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A kisunokám szereti a pogácsát, és ez neki készült. Az utazás közben lesz mit majszolnia. Nagyon finom, könnyed a tésztája, sokkal finomabb, mint a burgonyás pogácsa.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Nagyon finom, puha pogácsa, talán bátran leírhatom, hogy a legjobb burgonya pogácsával vetekedik. Ami viszont előnyére válik, hogy elég csak összedolgozni, nem kell kidolgozni a tésztát.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy tálba kimérjük a hozzávalókat, beleütjük a tojást, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a fűszereket ízlés szerint.
  2. Jól összedolgozzuk, hogy könnyen kezelhető tésztát kapjunk.
  3. Kelesztjük a tésztát, majd kinyújtjuk, kiszúrjuk, megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal vagy magvakkal.
  4. Papírral kibélelt tepsibe rakjuk, megint kelesztjük kb. 30 percig.
  5. Előmelegített sütőben, világosra sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 612
elküldve: 0
receptkönyvben: 34
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

helena26

Mióta szakács: 2011.09.18.
458 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pogácsa
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

túrós pogi, köményes-paprikás túrós pogácsa, fűszeres túrós pogi

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

iztepsi
Kemencetepsi a konyhában / iztepsi Sat, 2015-12-12 10:02

Ez tetszik, mert én is szoktam ilyen fűszereket tenni a sajtos rúdba, de áruld el légyszi, hogy az a fél kiló zsíros cucc a 30 deka liszttel hogy lesz nyújtható? Nekem 45 dkg lisztel, 25 dkg túróval és 15 dkg margarinnal működik. :)

keksztekercs
keksztekercs / keksztekercs Mon, 2014-03-17 20:51

Szia!! Megcsináltam a pogácsát .
Már sokféle pogácsát sütöttem de nekem ez a legfinomabb!!!
Biztos máskor is fogok még sütni belőle, igaz most csak megkóstoltam mert diétázom, nem magamnak sütöttem.
Köszi a receptet!!

helena26
helena26 / helena26 Tue, 2014-03-18 18:47

Kedves keksztekercs!
Ennek nagyon örülök! Ajánlom a tang zhong módszert,bármilyen kelt tésztába megfelel. Én sütöttem ezzel kalácsot, és pogácsát is,nagyon finom,pihe könnyű a tészta vele.
Üdvözlettel,Helena

852
finomliszt 30 dkg
tehéntúró 25 dkg
tojás 1 db
vaj 25 dkg
1.5 kávéskanál
füstölt pirospaprika 0.5 teáskanál
bors 0 ízlés szerint
köménymag 0 ízlés szerint
friss élesztő 2 dkg
tojás 1 db