Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fűszeres házi sültalma-likőr

Fűszeres házi sültalma-likőr
Fűszeres házi sültalma-likőr
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretem a vendégeket házi készítésű itallal kínálni, az mindig sokkal érdekesebb, és közvetlenebb hangulatot teremt. Régóta kacérkodtam Kaldeneker György eme receptjével, a téli időszak megfelelő alkalomnak bizonyult a kipróbálására.

hozzávalók / 12 adag

ajánlat

Vodka helyett használhatunk almapálinkát, alma helyett birsalmát vagy körtét is. Az általam használt pálinka kicsit erősnek bizonyult, így a két hét végén, a leszűrt anyagot kevés vízzel felfőztem, majd lehűtve a likőrhöz adtam, így még erősebb almaízt kaptam.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az almákat megmossuk, magházukat eltávolítjuk, cikkekre vágjuk.
  2. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük az almacikkeket, megszórjuk cukorral, rátesszük a fahéjrudakat és a csillagánizsokat, majd kb. 20 perc alatt barnára sütjük.
  3. Az egészet egy jól záródó befőttesüvegbe kanalazzuk, és felöntjük a vodkával.
  4. Két hétig érleljük, naponta rázogatjuk, majd leszűrve üvegekbe töltjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 825
elküldve: 0
receptkönyvben: 28
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

nyultanti

Mióta szakács: 2011.04.23.
100 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
alkalom: buli receptek, karácsonyi receptek, karácsonyi gasztroajándék
kategória: italok
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
fogás: ital
adag: 12 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

házi almalikőr, fűszeres almalikőr, sültalmalikőr

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

382
alma 4 közepes db
fahéjrúd 4 db
csillagánizs 6 db
barna cukor 50 dkg
vodka 1 l