r
Nosalty Logó

Fokhagymás-boros csalánleves

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Miss Lemon
Fokhagymás-boros csalánleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 299 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 596 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 61 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • K vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.4 g

Zsír

  • Összesen
    16.8 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    206 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2135.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    898 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    111 mg
  • Foszfor
    256 mg
  • Nátrium
    845 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    226.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    309 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    898 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    183 mg
  • Retinol - A vitamin:
    126 micro
  • α-karotin
    205 micro
  • β-karotin
    2081 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7764 micro
Összesen 299 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • K vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.9 g

Zsír

  • Összesen
    33.6 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    413 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4270.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    1796 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    222 mg
  • Foszfor
    511 mg
  • Nátrium
    1689 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    452.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    618 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    85 micro
  • K vitamin:
    1796 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    96 micro
  • Kolin:
    367 mg
  • Retinol - A vitamin:
    253 micro
  • α-karotin
    410 micro
  • β-karotin
    4162 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    15528 micro
Összesen 596 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • K vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.8 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    439.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    185 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    174 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.1 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    64 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    185 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    42 micro
  • β-karotin
    429 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1599 micro
Összesen 61 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat feltesszük főni, a bacont megpirítjuk.
  2. A csalánt alaposan megmossuk és felvágjuk. Használjunk vastag gumikesztyűt!
  3. A vajat egy lábosban felhevítjük, belenyomjuk a megpucolt fokhagymát, picit pirítjuk, majd rádobjuk a csalánt, megfonnyasztjuk. Felöntjük a borral, 1-2 percig párologtatjuk, majd hozzáöntjük az alaplevet.
  4. Felforrás után rögtön levesszük a tűzről, pépesítjük. Ha zavarnak a darabkák, szűrjük át a levest.
  5. A sült szalonnával és főtt tojással tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2404
  • Feltöltés dátuma: 2015. május 07.

Ajánló

Szárított csalánnal is készíthetjük, de tavasszal, nyár elején inkább szedjünk hozzá zsenge hajtásokat.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Fokhagymás-boros csalánleves
Miss Lemon 84 recept

Borzasztó egészséges leves, de nem ez a legjobb benne, hanem az az üde, zöld illat, ami belengi a konyhát főzés közben.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.