Fluta Aina Kiss konyhájából
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
250g burgonya144 kcal
-
88g finomliszt319 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
4g só0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
1231
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
1000g burgonya578 kcal
-
350g finomliszt1274 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
14g só0 kcal
-
340g napraforgó olaj3006 kcal
Összesen
4927
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
56.9g burgonya33 kcal
-
19.9g finomliszt72 kcal
-
3.1g tojás4 kcal
-
0.8g só0 kcal
-
19.3g napraforgó olaj171 kcal
Összesen
280
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.4 g
Zsír
-
Összesen 87.2 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1758.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 225 mg
-
Nátrium 1387 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 168.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 35 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 93 micro
Összesen
1231
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 57.6 g
Zsír
-
Összesen 348.7 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 159 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 126 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7034.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 137 mg
-
Kálcium 173 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 255 mg
-
Foszfor 901 mg
-
Nátrium 5547 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 398.6 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 673 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 140 mg
-
C vitamin: 148 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 226 micro
-
Kolin: 269 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 374 micro
Összesen
4927
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 19.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 399.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 51 mg
-
Nátrium 315 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 38.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
280
kcal
Hozzávalók
-
35 dkg finomliszt
-
1 db tojás
-
2 tk só
-
4 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A burgonyát megpucoljuk, kockára vágva, sóval, kevés vízben megfőzzük.
- A főtt burgonyát leszűrjük, majd krumplitörővel áttörjük, majd várunk, míg meghűl.
- A kihűlt, megtört főtt burgonyát összegyúrjuk 20 dkgliszttel és a tojással. Lágy tésztát kapunk.
- A lágy tésztát a maradék liszttel nyújtódeszkán, sodrófával 1-1,5 cm vastagra nyújtjuk, kerek szaggatóval (vagy pohárral) kiszaggatjuk.
- A kiszaggatott fluttákat forró zsiradékbankisütjük.
- A kisült fluttákat ehetjük magában, lekvárral vagymogyorókrémmel. De sajttal és/vagy tejföllel is isteni.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 40 alkalommal
- Receptkönyvben: 46
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 18976
- Feltöltés dátuma: 2013. április 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Olcsó, laktató csemege kicsiknek és nagyoknak. Előnye, hogy nincs benne sem sütőpor, sem szalakálé, sem élesztő, sem tej. Gluténmentes liszttel is készíthető. Én sokszor a burgonyát felesbe főzöm batátával (édesburgonyával). Amikor a hétvégi ebédből kimarad (vagy több készül, mint ami elfogyna) a krumplipüré vagy tört burgonya, az is jó alapja lehet ennek a csemegének.