Fetás-mézes lepényke

Name: Fetás-mézes lepényke
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: görög
Ingredients: 10 dkg Feta sajt; 2 ek Méz; 8 dkg Finomliszt

witch

6adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg feta sajt
2 ek méz
8 dkg finomliszt

118

Kalória

3.8g

Fehérje

17.7g

Szénhidrát

3.7g

Zsír

12.2g

Víz

14.8g

Koleszterin

376.7mg

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
47% Szénhidrát
11% Zsír

17g feta sajt

44 kcal
8g méz

25 kcal
13g finomliszt

49 kcal

Összesen 118 kcal

11% Fehérje
47% Szénhidrát
11% Zsír

100g feta sajt

265 kcal
50g méz

152 kcal
80g finomliszt

291 kcal

Összesen 708 kcal

11% Fehérje
47% Szénhidrát
11% Zsír

43.5g feta sajt

115 kcal
21.7g méz

66 kcal
34.8g finomliszt

127 kcal

Összesen 308 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
47% Szénhidrát
11% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
3.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
360.4 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
85 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
190 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
12.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 118 kcal

11% Fehérje
47% Szénhidrát
11% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.6 g

Zsír

Összesen
22.3 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2162.2 g
Cink
4 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
508 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
425 mg
Nátrium
1143 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
106.1 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
73.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
125 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 708 kcal

11% Fehérje
47% Szénhidrát
11% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
940.1 g
Cink
2 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
221 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
185 mg
Nátrium
497 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
46.1 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
31.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 308 kcal

Elkészítés

Egy nagy tálban villával törjük meg a sajtot, keverjük jól össze a mézzel, majd a lisztet hozzáadva gyúrjuk össze. Fóliába csomagolva pihentessük 20 percig, szobahőmérsékleten.
Osszuk el 12 egyenlő részre a tésztát, lisztezett deszkán nyújtsuk ki vékonyra, kb. 8 cm átmérőjűre.
Olaj spray-vel fújjunk ki egy serpenyőt, közepes lángon hagyjuk jól felmelegedni. Rakjunk bele a lepénykékből, és süssük kb. 1 percig mindkét oldalán. A legelső oldal lehet, hogy kicsit tovább fog tartani, lapáttal alányúlva ellenőrizzük, hogy megpirult-e már, és akkor fordítsuk.
Amikor új adagot rakunk bele, megint olajozzuk a serpenyőt.
Mézzel meglocsolva, langyosan fogyasztjuk. Esetleg citromlevet is cseppenthetünk rá.