r
Nosalty Logó

Epres vagy meggyes muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Epres vagy meggyes muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 639 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 2551 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 320 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    43.1 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    669.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    139 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    240 mg
  • Nátrium
    253 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    58.1 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    78.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    484 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    84 mg
  • Retinol - A vitamin:
    423 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    738 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    175 micro
Összesen 639 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.1 g

Zsír

  • Összesen
    172.5 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    82 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    51 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2676.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    71 mg
  • Kálcium
    557 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    67 mg
  • Foszfor
    960 mg
  • Nátrium
    1013 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    232.5 g
  • Cukor
    130 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    315.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1937 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    191 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    97 micro
  • Kolin:
    335 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1691 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2953 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    700 micro
Összesen 2551 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    21.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    335.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    120 mg
  • Nátrium
    127 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.2 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    243 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    212 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    370 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    88 micro
Összesen 320 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy tálban a lisztet a sütőporral és a késhegynyi sóval elkeverjük.
  2. Egyik másik tálba habosra keverjük a kicsit megolvasztott margarint, majd továbbkeverjük a vaníliás cukorral, a kristálycukorral, majd a 2 egész tojással.
  3. Ehhez a masszához hozzáadjuk az elkevert lisztet, csomómentesre keverjük.
  4. A végén belekeverjük a fahéjjal megszórt, kettévágott meggyet (vagy a darabokra aprított epreket).
  5. Papírral bélelt muffinformákba öntjük (kb. 3/4-ig, mert megnő), előmelegített sütőben megsütjük. 12 db nagy muffin jön ki belőle.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 10103
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 15.

Ajánló

Nagyon finom, mindenki csak dicsérte eddig. Puha, omlós tésztája van még napok után is! Nagyon gyors, egyszerű az elkészítése. Én mindig dupla adaggal készítem, mert gyorsan fogy.

Receptkategóriák

Rengeteg muffinreceptet kipróbáltam már, erre a receptre véletlenül bukkantam a neten, mikor epres muffint kerestem. Sajnos azóta sem találom azt az oldalt,ezúton köszönet az akkor feltöltőnek!

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Kedves Mónika! Tudsz esetleg segítséget adni abban,hogyan legyen finom ez a muffin gluténmentesen?

Törölt felhasználó

Szia! Sajnos ebben nem tudok segíteni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek