Epres-kókuszos túrógolyók
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS

adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 11% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 35% Zsír
-
63g sovány túró59 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
63g kókuszreszelék413 kcal
-
50g eper15 kcal
Összesen
487
Kcal
- 11% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 35% Zsír
-
250g sovány túró235 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
250g kókuszreszelék1650 kcal
-
200g eper60 kcal
Összesen
1945
Kcal
- 11% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 35% Zsír
-
35.7g sovány túró34 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
35.7g kókuszreszelék236 kcal
-
28.6g eper9 kcal
Összesen
279
Kcal
- 11% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.7 g
Zsír
-
Összesen 41.7 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 267.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 44.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
487
Kcal
- 11% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51 g
Zsír
-
Összesen 166.9 g
-
Telített zsírsav 143 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1070 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 249 mg
-
Foszfor 560 mg
-
Nátrium 94 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83.6 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 45 mg
VÍZ
-
Összesen 178.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 114 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
1945
Kcal
- 11% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 23.8 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 152.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 25.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
279
Kcal
Hozzávalók
-
25 dkg sovány túró
-
2 ek édesítőszer
-
25 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
- Fontos, hogy minél lágyabb túrónk legyen. A túrót kisebb tálkában villával jól áttörjük, majd az édesítőszerrel alaposan összekeverjük, és hűtőbe tesszük, hogy levet engedjen. /Itt jegyezném meg, hogy emiatt javaslom én inkább a folyékony édesítőszert, mert a sovány túró (főleg, ha bolti és nem házi,) legtöbbször egy csepp levet sem enged. (Az már csak a hab a tortán, hogy a canderel aszpartám alapú, ami nagyon egészségkárosító hatású…)/
- Kb. fél óra múltán ránézünk. Ha már van leve addigra, úgy a szaftos masszát a kókuszreszelékkel összegyúrjuk, azután ismét hűtőben pihentetjük. (Ha túl száraz a túró, kevesebb kókuszreszeléket vesz fel, tehát annyit adjunk hozzá, amennyi az összes nedvességet felitatja!)
- Az epret alaposan megmossuk. A masszából félökölnyi gömböket formálunk (vizes kézzel könnyebb) úgy, hogy mindegyik közepébe egy-egy darabka epret dugunk.
- A golyóbisokat meghempergetjük a maradék kókuszreszelékben.
- A gömböket hűtőben tároljuk! Tálaláskor díszíthetjük eperszemekkel, vagy öntettel, esetleg szörppel (csak kalóriaszegény maradjon).
- Receptkönyvben: 179
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 27307
- Feltöltés dátuma: 2009. június 16.
Ajánló
Más idénygyümölccsel is készíthetjük.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

NS
17524 recept
Fogyókúrázom és néha bizony "ölni tudnék" egy kis édességért. Schobert Norbi második Update könyvében találtam ennek a diétás édességnek a receptjét. A kislányommal készítettük el, így egyúttal Ő is kapott feladatot, ami szórakozás is volt számára.
Hozzászólások (6)
Ha túl száraz az a nyavalyás:-) túró, miért nem teszünk hozzá egy kis natúrjoghurtot? Hm? Szerinted? Vagy ez nem jó ötlet?
De bizony, szuper! :-) Próbáld is ki!
Nagyon finom lett, bár én nem tettem bele, csak kb10dkg kókuszreszeléket. (joghurt most nem kellett, mert ez jófajta túró volt) Viszont én nem készítettem bel?le gombócokat, csak a masszába belekevertem a feldarabolt epreket, és már kanalaztam is! :-))) Köszi a finom receptet!
Nagyon szívesen, biztos jól esett ebben a fülledt melegben. :-) Örülök, hogy ízlett, én is köszönöm az egyszer?sítés 5letét! :-)
Ezt a receptet lehet cukorbetegeknek is elkészíteni?Az apukámnak keresek ilyen típusú ételeket,sütiket!Ha találtok valamit szólnátok,vagy küldenétek?Köszönöm szépen el?re is!További szép estét illetve jó éjt majd!
Szia! Az én Édesapám is cukorbeteg volt. Még egyszer átolvastam a hozzávalókat a receptben. Az epret és a kókuszt (a kókuszzsír miatt) nézd meg valahol, hogy eheti-e, de szerintem igen, adható neki. Ha mégsem, elég lehet kevesebb kókusz, vagy más, kevésbé édes gyümölcs.
Zit!Köszönöm szépen!
Nagyon szívesen, örülök, ha segíthettem. :-)
Szia Zit!Segítenél nekem,ha tudsz vagy találsz cukorbetegeknek való és fogyasztható ételeket(leves,f?étel,nasi)küldenél?!Számporné Árvai Anita,el?re is köszönöm!Szia
Persze, szívesen, de szerintem addig is nézz körül itt, a kategóriák közül az alacsony kalóriatartalmúak között. S?t, amennyire emlékszem, talán van cukorbetegeknek szánt rész is... Mindenesetre, "cukroskata" receptjeit nézd meg, ? - emlékeim szerint - jobbára ilyesmiket alkot. :-)
Hálásan köszönöm!Nagyon sokat segítettél!Szia.Üdvözlet!Anita
huhh nagyon tetszik.. biztos elkészítem, de én lehet h turmixszolok egy kis epret a túróba :) (az aszpartámtól azért nem kell annyira félni)