édes süti fantáziasütik

Ehető jelzőlámpák

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

süti

20 dkg étcsokoládé
20 dkg vaj
20 dkg cukor
5 db tojás
20 dkg finomliszt

díszítés

2 ek franciadrazsé (vagy színes csokigolyó)
2 ek cukor

gyors
magyar

1157

Kalória

15.6g

Fehérje

131.6g

Szénhidrát

63.7g

Zsír

60.6g

Víz

336.6g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

79.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
23% Zsír

süti

50g étcsokoládé

273 kcal
50g vaj

359 kcal
50g cukor

194 kcal
69g tojás

87 kcal
50g finomliszt

182 kcal

díszítés

10g franciadrazsé

43 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 1157 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
23% Zsír

süti

200g étcsokoládé

1092 kcal
200g vaj

1434 kcal
200g cukor

774 kcal
275g tojás

346 kcal
200g finomliszt

728 kcal

díszítés

38g franciadrazsé

174 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 4625 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
23% Zsír

süti

17.7g étcsokoládé

96 kcal
17.7g vaj

127 kcal
17.7g cukor

68 kcal
24.3g tojás

31 kcal
17.7g finomliszt

64 kcal

díszítés

3.4g franciadrazsé

15 kcal
1.8g cukor

7 kcal

Összesen 408 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
23% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
15.6 g

Zsír

Összesen
63.7 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
337 mg

Ásványi anyagok

Összesen
615.4 g
Cink
2 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
82 mg
Vas
6 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
289 mg
Nátrium
105 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
131.6 g
Cukor
79 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
60.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
440 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
192 mg
Retinol - A vitamin:
432 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
92 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
329 micro

Összesen 1157 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
23% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
62.5 g

Zsír

Összesen
254.7 g
Telített zsírsav
149 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
1346 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2461.5 g
Cink
9 mg
Szelén
151 mg
Kálcium
328 mg
Vas
23 mg
Magnézium
369 mg
Foszfor
1155 mg
Nátrium
420 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
526.4 g
Cukor
317 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
242.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1759 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
172 micro
Kolin:
769 mg
Retinol - A vitamin:
1729 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
368 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1315 micro

Összesen 4625 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
23% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
22.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
119 mg

Ásványi anyagok

Összesen
217.3 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
29 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
46.5 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
21.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
153 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
116 micro

Összesen 408 kcal

Elkészítés

süti

Először a csokit gőz fölött felolvasztjuk a vajjal. Ha ez megvan, félretesszük, és hagyjuk kihűlni.
A tojásokat jó habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk az olvasztott vajas csokoládét és a lisztet.
Kivajazunk egy közepes sütőformát, és beleöntjük a tésztát. 180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük, és 30-35 perc alatt szépen megsül az egész. Hagyjuk langyosra hűlni a sütit, majd szép kis téglalapokra vágjuk.
Ezeket a kis (két)falatnyi darabokat egyesével pálcikákra húzzuk, közben pedig 2-3 evőkanál cukrot karamellizálunk.
A színes csokigolyókat egyesével belemártjuk az égetett cukorba, és felragasztjuk a tésztákra. (Vigyázz, mert könnyen felhólyagosodik az ujjad hegye a forró karamelltől! Hosszú körmösök előnyben!) A cukrokat pontosan olyan sorrendben tesszük a barna tésztára, mint a jelzőlámpák. Piros, sárga és zöld. Ennyi, kész is! Nem kell várnod, hogy zöld jelzést kapj, mehet is a szájba.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Találkoztál már Gévai Csilla: Amíg utazunk című könyvével? Biztosan láttad már kirakatokban, könyvesboltokban! Aranyos, hasznos és informatív könyv gyerekeknek, benne csuda sok érdekes dolog a tömegközlekedésről. Szerettem volna visszaadni az utazás hangulatát, így arra gondoltam, miért ne ehetnénk meg a jelzőlámpákat?