r
Nosalty Logó

Egyensúlytésztás szilvás lepény

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
dorcus89
Egyensúlytésztás szilvás lepény
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 608 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 3653 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 255 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    31.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    150 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    268.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    130 mg
  • Nátrium
    59 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    69.9 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    114.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    351 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    128 mg
  • Retinol - A vitamin:
    321 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    352 micro
  • β-crypt
    31 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    266 micro
Összesen 608 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    54.7 g

Zsír

  • Összesen
    187.7 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    87 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    54 g
  • Koleszterin
    900 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1609.4 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    143 mg
  • Kálcium
    202 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    112 mg
  • Foszfor
    783 mg
  • Nátrium
    354 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    419.4 g
  • Cukor
    258 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    684.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2105 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    217 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    191 micro
  • Kolin:
    766 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1923 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2113 micro
  • β-crypt
    186 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1596 micro
Összesen 3653 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    13.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    63 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    112.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    55 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.2 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    147 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    134 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    147 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    111 micro
Összesen 255 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük.
  2. A cukrot, vaníliás cukrot pár perc alatt habosra keverjük a vajjal. Ezután egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját.
  3. A lisztet összekeverjük a fahéjjal, és ezt a száraz keveréket apránként hozzáadjuk a tojásos-vajas keverékhez.
  4. Hozzáöntjük a rumot, jól elkeverjük. Majd óvatosan hozzáforgatjuk a felvert tojásfehérjét.
  5. A tésztát kivajazott-kilisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Tetejére szépen sorban rárakosgatjuk a félbevágott szilvákat, majd mehet az előmelegített sütőbe.
  6. Kb. 30 perc alatt megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 20x30
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 10554
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 26.

Ajánló

Tényleg bármilyen gyümölcsből elkészíthető, nem lehet elrontani. 

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egyensúlytésztás szilvás lepény
dorcus89 81 recept

A mélyhűtő még mindig roskadásig van a tavaly nyáron eltett szilvával, szerencsére bőséges volt a termés. Most már azért ideje kiüríteni a fagyasztót, ezért kellett egy gyors, egyszerű, könnyű szilvás recept ebéd utánra. Nem akartam sem élesztős, sem kelt tésztát, de az egyszerű kevert piskótás receptnél azért jobbat kerestem. Lajos Mari 1984-es Gyümölcsös édesség című receptkönyve lett segítségemre, ahol külön gyümölcsökre lebontva lehet a jobbnál jobb receptek közül válogatni. Így leltem rá erre a szilvás lepényre, ami nem mellesleg egyensúlytésztából készül, ami nekem újdonság volt. Nagyon jó, mert nem száraz, mint a piskóta, és nem utolsó sorban isteni. Langyosan nem lehetett róla leállni, szóval aki diétázik, ne süsse, mert bűnbe esik.

Hozzászólások (2)

Maffci

Köszönöm a receptet, nagyon finom, könny? süti:)

anonym

Megsütöttem, nagyon finom, gyorsan elkészíthet?. Köszönet családom nevében is! :-)

dorcus89

Örülök, hogy ízlett nektek! Fogyasszátok egészséggel és készítsd nekik még sokszor! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek