Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Diétás zabpehelylisztes áfonyás muffin

Diétás zabpehelylisztes áfonyás muffin
Diétás zabpehelylisztes áfonyás muffin
35 perc / előkészület: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Volt itthon fagyasztott áfonya, így gondoltam, lehetne belőle egy finom, de egészséges muffint sütni. :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Előmelegítjük a sütőt, és kibélelünk 12 muffin formát muffin papírral, vagy pedig ha szilikonost használunk, kikenhetjük vajjal vagy kókuszolajjal.
  2. Összekeverjük a száraz hozzávalókat: a lisztet, a sót, a sütőport és a szódabikarbónát. A puha vajat habosra keverjük a cukorral és a tojásokkal. Keverjük össze robotgéppel a száraz és a többi hozzávalót, kivéve az áfonyát.
  3. A masszát a muffin formákba kanalazzuk, egészen a tetejéig. Aztán belenyomkodjuk az áfonyákat. (Itt rakhatunk még bele csokoládét, a muffin tetejére pedig mandulaforgácsot.) 25 perc alatt megsütjük (sütőfüggő), tűpróbával ellenőrizzük! Jó étvágyat! :)
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 19 821
elküldve: 5
receptkönyvben: 127
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

paleostrawberry

Mióta szakács: 2014.06.27.
15 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

diétás muffin, áfonyás muffin

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

viktoska
viktoska Mon, 2016-02-15 21:24

A 100g vaj és 2db tojás nagyon kevés a száraz hozzávalóhoz. Nekem még kellett bele tennem kb 1dl joghurtot, hogy megfelelő muffin állagúvá váljon a tészta.

430
zabpehelyliszt 200 g
gluténmentes sütőpor 1 ek
szódabikarbóna 1 teáskanál
tojás 2 db
margarin 100 g
1 csipet
erythritol 120 g
áfonya 100 g