r
Nosalty Logó

Csokoládéval töltött omlós keksz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Katica
Csokoládéval töltött omlós keksz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 500 kcal
  • 6% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 2996 kcal
  • 6% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 447 kcal
  • 6% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    24.8 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    218.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    104 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    62.5 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    150 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    147 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    51 micro
Összesen 500 kcal
  • 6% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41 g

Zsír

  • Összesen
    149 g
  • Telített zsírsav
    105 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    438 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1312.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    107 mg
  • Kálcium
    256 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    159 mg
  • Foszfor
    623 mg
  • Nátrium
    149 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    374.7 g
  • Cukor
    172 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    87.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    900 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    112 micro
  • Kolin:
    217 mg
  • Retinol - A vitamin:
    883 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    191 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    303 micro
Összesen 2996 kcal
  • 6% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    22.2 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    196 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.9 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    134 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    132 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 447 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy tálban a tojást a cukorral és a vanília aromával fehéredésig keverjük habverővel. Hozzáadjuk az olvasztott vajat (ne legyen forró, csak meleg, mert különben megfő a cukros tojásmassza), és tovább keverjük addig, amíg krémes állagú nem lesz.
  2. Apródonként beledolgozzuk egy keverőlapát segítségével a sóval, sütőporral elkevert lisztet. Majd lisztezett kézzel egy gombóccá formáljuk, és fóliába csomagolva a hűtőbe tesszük a tésztát 30 percre pihenni.
  3. Az idő leteltével a tésztát 20 db (egyenként kb. 2,5 dkg súlyú) kis golyóra osztjuk. Egy golyócskát a tenyerünkben kilapítunk, és beleteszünk egy fél teáskanál krémet. A krém felett összecsípjük a tésztát, és óvatosan ismét golyóvá gömbölygetjük. Ugyanígy járunk el a többivel is.
  4. A töltött golyókat sütőpapírral ellátott sütőlemezre/tepsibe sorakoztatjuk, közöket hagyva közöttük, mert még terülni fognak. Tetejüket óvatosan nyomjuk meg egy kissé, hogy szép formája legyen. Esetleg egy villa fogaival is megmintázhatjuk.
  5. 180 C fokra előmelegített sütőben 10 percig süssük, majd rácsra szedve hagyjuk teljesen kihűlni, és csak utána szervírozzuk. A leírás szerint fém dobozban tárolva sokáig eláll.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 154
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 8790
  • Feltöltés dátuma: 2016. november 03.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egy francia blogban találtam erre a töltött kekszre. Gondoltam, elkészítem próbaképpen, mert már lassan kezdem össze írni a karácsonyi aprósütemények listáját. Remek választásnak bizonyult. A végeredmény egy nagyon omlós, igazán finom, töltött keksz. Ebből a mennyiségből 20 db lett.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

4+1 szobanövény, ami bírja a nyári klímát a szabadban

Számos olyan növény van, ami nemcsak bírja, hanem kimondottan szereti a nyári meleget és napsütést. Na de van-e olyan, aminek természetes élőhelye a lakás egy kellemesebb klímájú sarka? A válasz: igen! Mutatjuk, melyik az a 4+1 szobanövény, amit nyugodt szívvel kitelepíthetünk a szabadba nyáron!