Cookies Julie konyhájából

Name: Cookies Julie konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: amerikai
Ingredients: 200 g Vaj; 100 g Barna cukor; 50 ml Napraforgó olaj; 1 kávéskanál Vanília kivonat vagy vanília aroma; 2 db Tojás; 370 g Finomliszt; 2 teáskanál Sütőpor; 300 g Étcsokoládé; 200 g Diákcsemege

10adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 g vaj
100 g barna cukor
50 ml napraforgó olaj
1 kávéskanál vanília kivonat (vagy vanília aroma)
2 db tojás
370 g finomliszt
2 teáskanál sütőpor
300 g étcsokoládé
200 g diákcsemege

626

Kalória

8.5g

Fehérje

65.5g

Szénhidrát

36.5g

Zsír

15.4g

Víz

81.4g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

24.2g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
29% Zsír

20g vaj

143 kcal
10g barna cukor

38 kcal
5g napraforgó olaj

44 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
11g tojás

14 kcal
37g finomliszt

135 kcal
0g sütőpor

0 kcal
30g étcsokoládé

164 kcal
20g diákcsemege

88 kcal

Összesen 626 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
29% Zsír

200g vaj

1434 kcal
100g barna cukor

380 kcal
50g napraforgó olaj

442 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal
110g tojás

138 kcal
370g finomliszt

1347 kcal
0g sütőpor

0 kcal
300g étcsokoládé

1638 kcal
200g diákcsemege

884 kcal

Összesen 6263 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
29% Zsír

15g vaj

108 kcal
7.5g barna cukor

29 kcal
3.8g napraforgó olaj

33 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal
8.3g tojás

10 kcal
27.8g finomliszt

101 kcal
0g sütőpor

0 kcal
22.5g étcsokoládé

123 kcal
15g diákcsemege

66 kcal

Összesen 470 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
29% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
36.5 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
81 mg

Ásványi anyagok

Összesen
270 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
41 mg
Vas
3 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
65.5 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
15.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
153 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
150 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 626 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
29% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
84.8 g

Zsír

Összesen
364.9 g
Telített zsírsav
167 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
102 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
814 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2699.7 g
Cink
10 mg
Szelén
167 mg
Kálcium
409 mg
Vas
31 mg
Magnézium
544 mg
Foszfor
1261 mg
Nátrium
267 mg
Réz
4 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
654.8 g
Cukor
242 mg
Élelmi rost
31 mg

Víz

Összesen
154.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1529 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
149 micro
Kolin:
363 mg
Retinol - A vitamin:
1497 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
394 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
647 micro

Összesen 6263 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
29% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
27.4 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
202.5 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
31 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
49.1 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
11.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 470 kcal

Elkészítés

A vajat felolvasztjuk, a cukorral és olajjal krémesre keverjük, majd a tojásokat és a vanília aromát is hozzákeverjük.
Egy külön tálban a lisztet összekeverjük a sütőporral, és belekeverjük a tojásos tésztát.
Végül az étcsokit apróra felkockázzuk, diákcsemegét összetörjük kisebb darabokra, és a tésztába rakjuk. Egy viszonylag jó ragadós masszát kapunk.
Egy evőkanál segítségével kis halmokat helyezünk a sütőpapíros tepsire, és szétlapogatjuk őket. Méretét variálhatjuk. Kb. 50 db keksz süthető ki ennyi tésztából.
Előmelegített sütőben (175 C) kb. 10-12 perc alatt megsülnek, a nagyobb daraboknak kell 15 perc is. Miután elkészült, 5 percig hűlni hagyjuk. Melegen és hidegen is egyaránt nagyon ízletes.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ez a sütemény szinte állandóan jelen van nálunk. Hatalmas sikere van, omlós, sokáig eláll, és egyszerűen nem lehet neki ellenállni. Egyszer kell kipróbálni, és örökre rabjává válik az ember.