torta csokitorta

Csokitorta 13.

szandiika

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

120 g margarin
200 g cukor (nem egyszerre kell beletenni!)
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
65 g habtejszín
65 g tejföl
150 g finomliszt
25 g instant kakaópor
25 g cukrozatlan kakaópor
1 kk só (csapott)
1 kk szódabikarbóna

708

Kalória

9.2g

Fehérje

91.3g

Szénhidrát

36.1g

Zsír

50.2g

Víz

117.6g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

58.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
19% Zsír

30g margarin

215 kcal
50g cukor

194 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
28g tojás

35 kcal
16g habtejszín

47 kcal
16g tejföl

32 kcal
38g finomliszt

137 kcal
6g instant kakaópor

24 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
1g só

0 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 708 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
19% Zsír

120g margarin

860 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
110g tojás

138 kcal
65g habtejszín

190 kcal
65g tejföl

129 kcal
150g finomliszt

546 kcal
25g instant kakaópor

95 kcal
25g cukrozatlan kakaópor

57 kcal
4g só

0 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 2828 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
19% Zsír

15.5g margarin

111 kcal
25.8g cukor

100 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
14.2g tojás

18 kcal
8.4g habtejszín

24 kcal
8.4g tejföl

17 kcal
19.3g finomliszt

70 kcal
3.2g instant kakaópor

12 kcal
3.2g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
0.5g só

0 kcal
0.3g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 364 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
19% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
36.1 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
897.5 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
68 mg
Vas
2 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
158 mg
Nátrium
585 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
91.3 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
50.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
350 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
333 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
197 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
132 micro

Összesen 708 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
19% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
36.7 g

Zsír

Összesen
144.4 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
471 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3590.1 g
Cink
4 mg
Szelén
88 mg
Kálcium
272 mg
Vas
7 mg
Magnézium
243 mg
Foszfor
632 mg
Nátrium
2340 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
365.1 g
Cukor
234 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
201 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1400 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
94 micro
K vitamin:
116 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
341 mg
Retinol - A vitamin:
1333 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
787 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
526 micro

Összesen 2828 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
19% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
18.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
462.6 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
302 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47.1 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
25.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
180 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
172 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
101 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 364 kcal

Elkészítés

A felolvasztott vajat a (100 g) kristály-, illetve vaníliás cukorral krémesre keverjük.
A tojássárgáját adjuk hozzá, majd azt is keverjük össze.
A habtejszínt, illetve a tejfölt keverjük össze.
A lisztet, a kakaóporokat, a sót és a szódabikarbónát keverjük össze.
A habtejszínes tejfölt, illetve a lisztes keveréket felvátva kanalazzuk bele a vajas masszába, közben kavarjuk össze.
A tojásfehérjéből 100 g kristálycukorral verjünk keményhabot.
Majd lassan, és finoman keverjük a tésztához.
Öntsük bele a kerek sütőformánkba, majd süssük meg, a tűpróbát ne felejtsük el, hiszen mindenki más nagyságú/formájú tepsiben süti!
Fagyival és csokiöntettel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A család nagyon szereti a csokis különlegességeket, és a barátnőmtől kaptam ezt a receptet, bár egy kicsit módosítottam rajta, és gondoltam, hogy megosztom veletek. Remélem nektek is ízleni fog. Jó étvágyat hozzá:)!