Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokis kuglóf

Csokis kuglóf
Csokis kuglóf
75 perc / előkészület: 15 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Régóta szerettem volna kuglófot sütni, de valahogy mindig sütőforma hiányában elmaradt.  A napokban végre beszereztem egy kuglófformát, így hát az akadály elhárult. Ennek örömére született ez a nagyon finom sütemény.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt 175 fokra előmelegítjük.
  2. A margarint jók elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgáját és alaposan eldolgozzuk benne.
  3. Hozzáadagoljuk  a sütőporral és keményítővel eldolgozott lisztet.
  4. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatosan ezt is hozzákeverjük.
  5. Kétfelé osztjuk a tésztát: az egyik felébe beleszórjuk a narancshéjat, a másikba pedig az apróra összetört csokoládét.
  6. Kivajazott, zsemlemorzsával  meghintett formába először a narancsos tésztát tesszük majd a tetejére ráöntjük a csokisat.
  7. Kb. 60 percig sütjük.
  8. A sütés felénél fóliával vagy sütőpapírral letakarjuk a kuglófot, hogy ne piruljon meg nagyon a teteje.
  9. Ha megsült pár percig a formában hagyjuk hűlni, utána kiborítjuk és porcukorral meghintjük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 57 601
elküldve: 6
receptkönyvben: 222
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: kuglóf
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kuglóf csokidarabokkal, kuglóf, csokoládés kuglóf

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1072
margarin 250 g
cukor 175 g
tojás 5 db
finomliszt 200 g
étkezési keményítő 50 g
sütőpor 0.5 csomag
narancshéj 1 kk
étcsokoládé 100 g