Csokilikőr Tubicám konyhájából

Name: Csokilikőr Tubicám konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 l Tej; 40 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor vagy vaníliarúd kikapart belseje; 15 dkg Cukrozatlan kakaópor jó minőségű; 3 dl Rum nálam barna rum

Tubicám

12adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 l tej
40 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor (vagy vaníliarúd kikapart belseje)
15 dkg cukrozatlan kakaópor (jó minőségű)
3 dl rum (nálam barna rum )

266

Kalória

4.9g

Fehérje

44.7g

Szénhidrát

3.4g

Zsír

17g

Víz

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

37.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
64% Szénhidrát
4% Zsír

83g tej

47 kcal
33g cukor

129 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

29 kcal
25g rum

58 kcal

Összesen 266 kcal

7% Fehérje
64% Szénhidrát
4% Zsír

1000g tej

560 kcal
400g cukor

1548 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g cukrozatlan kakaópor

342 kcal
300g rum

693 kcal

Összesen 3182 kcal

7% Fehérje
64% Szénhidrát
4% Zsír

53.8g tej

30 kcal
21.5g cukor

83 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
8.1g cukrozatlan kakaópor

18 kcal
16.1g rum

37 kcal

Összesen 170 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
64% Szénhidrát
4% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
317.2 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
111 mg
Vas
2 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
44.7 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
17 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 266 kcal

7% Fehérje
64% Szénhidrát
4% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
59.4 g

Zsír

Összesen
40.6 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3806.6 g
Cink
10 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
1336 mg
Vas
21 mg
Magnézium
749 mg
Foszfor
1116 mg
Nátrium
539 mg
Réz
6 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
536.8 g
Cukor
452 mg
Élelmi rost
56 mg

Víz

Összesen
204.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 3182 kcal

7% Fehérje
64% Szénhidrát
4% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
204.7 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
72 mg
Vas
1 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
60 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.9 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
11 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 170 kcal

Elkészítés

A tejet egy lábasban felmelegítjük. Hozzáadjuk a cukrot, vaníliát és az átszitált kakaót, majd folytonos keverés mellett összefőzzük. (Ízlésünk szerint hígabbá tehetjük még tej hozzáadásával.)
Levesszük a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
Miután teljesen kihűlt, beleöntjük a rumot. Végül teaszűrőn átszűrjük, és üvegekbe töltjük.
Fogyasztásig hűtőben tároljuk. A likőrt az üvegben jól felrázzuk, poharakba szervírozás előtt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Ünnepeken, baráti összejöveteleken általában ezzel a házi likőrrel örvendeztetem meg a női vendégeket. Gyorsan, egyszerű alapanyagokból elkészíthető, és nem túl erős, alkoholos nedű, amely mindig csokorba gyűjti a társaság a hölgytagjait. Csak lassan, kiélvezve a csokis, bársonyos ízt, cuppogva fogyasztható, mámorító ital.