r
Nosalty Logó

Csirkemellrózsa

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Walaky
Csirkemellrózsa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 12% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 412 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 1236 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 182 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.9 g

Zsír

  • Összesen
    32.3 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    99 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    936.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    299 mg
  • Nátrium
    541 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    158.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    101 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    91 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1615 micro
Összesen 412 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    80.7 g

Zsír

  • Összesen
    96.9 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    296 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2809.4 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    130 mg
  • Foszfor
    898 mg
  • Nátrium
    1622 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.1 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    475.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    41 mg
  • D vitamin:
    34 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    31 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    75 micro
  • Kolin:
    302 mg
  • Retinol - A vitamin:
    42 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    274 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4845 micro
Összesen 1236 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.9 g

Zsír

  • Összesen
    14.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    412.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    132 mg
  • Nátrium
    238 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    40 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    711 micro
Összesen 182 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst 10 vékonyabb csíkra felszeleteljük, enyhén kiklopfoljuk, beszórjuk a fűszersóval, félretesszük.
  2. A cukkiniket alaposan megmossuk (nem hámozzuk meg), a két végét levágjuk, uborkagyalun (enyémen állítható a vastagság) hosszában kb. 3 mm vastagságúra leszeleteljük.
  3. A fűszerezett húsokat sorban összeállítjuk: a hússzeletre fektetünk egy cukkiniszeletet, erre egy baconszeletet, feltekerjük, s két fogvájóval összefogatjuk, s abba a tepsibe (én jénaiba tettem), amelyben majd sütni fogjuk, sorban, ahogyan elkészültünk 1-1 tekerccsel, beleállítjuk.
  4. Meglocsoljuk az olívaolajjal, s még a tetejét enyhén megszórjuk a fűszersóval.
  5. Lefedjük fóliával, s 200 fokon, alsó-felső sütéssel elkezdjük sütni, ha serceg, 160 fokra mérsékeljük a fokot.
  6. 40-50 perc elteltével levesszük róla a fóliát - eközben 200 fokra visszaállítjuk a sütőt -, meglocsolgatjuk mindegyiket a saját levével, a fűszeres olajjal, visszatesszük, s légkeveréssel enyhén megpirítjuk (kb. 5 perc). Sokáig nem szabad, csak épphogy színt kapjon, mert kiszárad!
  7. Tetszőleges körettel, salátával tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti!:)
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 33x20x6
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 35 alkalommal
  • Receptkönyvben: 412
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 23174
  • Feltöltés dátuma: 2016. július 28.

Ajánló

A legszebb, legmegfelelőbb cukkiniszeleteket használjuk fel, de nem kell megijedni, ami kimarad, azt felhasználhatjuk a körethez - ugyanígy a bacon maradékát is. Én ezt tettem, de majd egy esetleges következő feltöltésemet képezi ez a köret. Hidegen is nagyon finom....sőt....szépen egyben marad, ha a fogvájókat kihúzgáljuk belőlük, s szépen kettévágható......így is nagyon csinos! :)  Hidegtálakhoz is kiváló!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Valami új és mutatós, de finom ételt szerettem volna, belecsempészve egy kis nyarat.....ez sült ki belőle :) ......bármelyik évszakban készíthető, s szoktam is az év bármely szakában, csak lehessen kapni cukkinit......egyik családi kedvenc, mióta megalkottam :) ......csak ajánlani tudom mindenkinek......köretként az "Ínyenc csirkemell háromsajtos burgonya körettel recept" - emben található köretet, mely azonkívül, hogy mennyei (önmagában is), ehhez a húshoz is igen jól passzol :) .......

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek