Citromos-fehércsokis trüffel

Name: Citromos-fehércsokis trüffel
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Fehér csokoládé; 5 dkg Vaj; 0 dl Habtejszín; 4 ek Citromlé; 3 dkg Kókuszreszelék

Flóra

6adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg fehér csokoládé
5 dkg vaj
0.5 dl habtejszín
4 ek citromlé
3 dkg kókuszreszelék

298

Kalória

2.6g

Fehérje

21.5g

Szénhidrát

23.3g

Zsír

12.1g

Víz

34.2g

Koleszterin

897.7mg

Élelmi rost

20.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
38% Zsír

33g fehér csokoládé

180 kcal
8g vaj

60 kcal
8g habtejszín

24 kcal
5g citromlé

1 kcal
5g kókuszreszelék

33 kcal

Összesen 298 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
38% Zsír

200g fehér csokoládé

1078 kcal
50g vaj

359 kcal
50g habtejszín

146 kcal
32g citromlé

7 kcal
30g kókuszreszelék

198 kcal

Összesen 1788 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
38% Zsír

55.2g fehér csokoládé

298 kcal
13.8g vaj

99 kcal
13.8g habtejszín

40 kcal
8.8g citromlé

2 kcal
8.3g kókuszreszelék

55 kcal

Összesen 494 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
38% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
23.3 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
200.8 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
76 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.5 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
12.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
82 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 298 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
38% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
139.6 g
Telített zsírsav
91 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
205 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1204.8 g
Cink
2 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
454 mg
Vas
2 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
459 mg
Nátrium
214 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
129.3 g
Cukor
123 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
72.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
500 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
491 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
109 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 1788 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
38% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
38.6 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
332.8 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
125 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
127 mg
Nátrium
59 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.7 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
20.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
138 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 494 kcal

Elkészítés

A csokit és a vajat megolvasztjuk.
A tejszínt a citromlével együtt hozzáadjuk a csokis-vajas keverékhez.
Lehűtjük, majd néhány órára hűtőbe tesszük.
Kivesszük a hűtőből, és kis golyókat formázunk belőle, amiket megforgatunk a kókuszreszelékben.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Egy barátnőmnél ettem úgy egy hónapja ilyet, és nagyon ízlett, de a receptjét sajnos nem kértem el. A napokban teljesen véletlenül ráakadtam egy receptre, gondoltam, hátha ez lesz az, és kipróbáltam. Az volt :). A receptet a neten találtam.