sós krémek csicseriborsókrém

Brokkolis csicserikrém céklachipsszel

ZilkaZil

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A csicserikrémhez

20 dkg csicseriborsó
1 közepes db brokkoli
1 ek citromlé
3 ek olívaolaj
1.5 dl görög joghurt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
6 szál petrezselyem

Továbbá

1 közepes db cékla
1 közepes db burgonya

680

Kalória

30g

Fehérje

91.9g

Szénhidrát

24.8g

Zsír

253.5g

Víz

Koleszterin

19.4g

Élelmi rost

19.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír

A csicserikrémhez

100g csicseriborsó

378 kcal
250g brokkoli

52 kcal
4g citromlé

1 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
75g görög joghurt

77 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g petrezselyem

1 kcal

Továbbá

126g cékla

36 kcal
50g burgonya

29 kcal

Összesen 680 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír

A csicserikrémhez

200g csicseriborsó

756 kcal
500g brokkoli

104 kcal
8g citromlé

2 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
150g görög joghurt

155 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g petrezselyem

2 kcal

Továbbá

251g cékla

72 kcal
100g burgonya

58 kcal

Összesen 1361 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír

A csicserikrémhez

16.1g csicseriborsó

61 kcal
40.4g brokkoli

8 kcal
0.6g citromlé

0 kcal
1.9g olívaolaj

17 kcal
12.1g görög joghurt

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g petrezselyem

0 kcal

Továbbá

20.3g cékla

6 kcal
8.1g burgonya

5 kcal

Összesen 109 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
30 g

Zsír

Összesen
24.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
866.4 g
Cink
4 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
151 mg
Vas
7 mg
Magnézium
141 mg
Foszfor
410 mg
Nátrium
144 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
91.9 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
253.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
157 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
221 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
756 micro
Kolin:
138 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
759 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2310 micro

Összesen 680 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
60 g

Zsír

Összesen
49.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1732.8 g
Cink
8 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
302 mg
Vas
13 mg
Magnézium
281 mg
Foszfor
819 mg
Nátrium
288 mg
Réz
2 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
183.8 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
39 mg

Víz

Összesen
507.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
129 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
314 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
443 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1511 micro
Kolin:
276 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
1519 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4621 micro

Összesen 1361 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
139.9 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
14.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
40.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
123 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
373 micro

Összesen 109 kcal

Elkészítés

A csicserikrémhez

A főtt csicseriborsót, főtt brokkolit leturmixoljuk a joghurttal, olívaolajjal, sóval, borssal, petrezselyemmel. Ha túl sűrűlenne, a brokkoli főzővizével vagy joghurttal hígíthatjuk.
A céklát és a krumplit zöldséghámozó segítségével nagyon vékonyra szeleteljük, és bővebb olívaolajban hirtelen kisütjük.