r
Nosalty Logó
pörkölt zöldségpörkölt

Brokkolipörkölt

Iluska
Brokkolipörkölt
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

278
Kalória
5.7g
Fehérje
12.4g
Szénhidrát
23.6g
Zsír
147.9g
Víz
30g
Koleszterin
3.6g
Élelmi rost
4.1g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 278 kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 833 kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 105 kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    23.6 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    257.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    65 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    114 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    12.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    147.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    33 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    95 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    104 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    75 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    368 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1429 micro
Összesen 278 kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.1 g

Zsír

  • Összesen
    70.9 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    773.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    195 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    343 mg
  • Nátrium
    133 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    37.3 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    443.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    98 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    286 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    311 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    224 micro
  • Kolin:
    68 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    1103 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4287 micro
Összesen 833 kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    98.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    44 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    56.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    140 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    545 micro
Összesen 105 kcal

Elkészítés

  1. Megpirítjuk az apró kockákra vágott húsos szalonnát.
  2. Hozzáadjuk a szintén apróra vágott hagymát. Megdinszteljük.
  3. A mosott brokkolirózsát széttördeljük, majd a hagymára tesszük, a zúzott fokhagymával együtt. Kis vizet aláöntve, fedő alatt pároljuk.
  4. Befűszerezzük. 30-40 percig főzzük, néha megkevergetve, a vizet pótolva alatta.
  5. Ha kész, nokedlit készítünk hozzá.
  6. Melegen tálaljuk, jó étvágyat!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 20 p

Finom, egyszerű és olcsó étel, és persze egészséges.

Hasonló receptek

Összes zöldségpörkölt
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept