r
Nosalty Logó

Brokkoli krokett

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Júlia
Brokkoli krokett
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 161 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 645 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 95 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    8.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    593.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    173 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    205 mg
  • Nátrium
    157 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    85.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    102 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    78 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    62 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    290 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1153 micro
Összesen 161 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.3 g

Zsír

  • Összesen
    32.3 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    249 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2372.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    57 mg
  • Kálcium
    693 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    158 mg
  • Foszfor
    821 mg
  • Nátrium
    629 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    56.8 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    340.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    408 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    272 mg
  • D vitamin:
    56 micro
  • K vitamin:
    313 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    250 micro
  • Kolin:
    231 mg
  • Retinol - A vitamin:
    308 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    1161 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4613 micro
Összesen 645 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    4.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    351.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    103 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    122 mg
  • Nátrium
    93 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    60 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    46 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    172 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    683 micro
Összesen 95 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A brokkolit kisebb fejekre vagdossuk és sós vízben puhára főzzük őket.
  2. A zabpelyhet robotgépbe tesszük és megőröljük az egészet. Nem kell túlságosan megőrölni, maradjon egy kicsit darabos.
  3. A megfőtt, kihűlt brokkolit kicsit összetörjük (villával, vagy robotgép segítségével), majd hozzátesszük a tojást, őrölt zabpelyhet, reszelt sajtot és ízlés szerint teszünk bele sót, borsot.
  4. Egy sütőpapírral kibélelt tepsire kis golyókat teszünk, majd 180 fokon kb. 25-30 percig sütünk.
  5. Egy picit hűlni kell hagyni, mert frissen a sütőből, ha megfogjuk őket, akkor szét fognak esni. Picit hidegebben jobban összeállnak.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 199
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 12724
  • Feltöltés dátuma: 2015. március 16.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ezt a diétás receptet akkor találtam, amikor komolyan akartam venni a saját fogyókúrámat. Mivel a brokkolival is nagyon jó viszonyban vagyok, meg mindenféle sajtokkal is, úgy voltam vele, hogy ki kellene próbálni a receptet. Eredetileg zsemlemorzsát írt a recept, de se kedvem, se zsemlemorzsám nem volt. Viszont zabpehely mindig van, meg robotgép is. Amúgy is jobb állaga és íze lesz mindenféle ételnek, ha liszt/zsemlemorzsa helyett zabpelyhet használ az ember. Nem beszélve arról, hogy sokkal egészségesebb is!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek