Bounty szelet Csilla konyhájából

Name: Bounty szelet Csilla konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Porcukor; 25 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 10 dkg Margarin; 1 csomag Sütőpor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 6 db Tojásfehérje; 25 dkg Porcukor; 25 dkg Kókuszreszelék; 6 db Tojássárgája; 3 evőkanál Finomliszt; 3 dl Tej; 10 dkg Margarin; 15 dkg Porcukor

Salamon Csilla

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

15 dkg porcukor
25 dkg finomliszt
1 db tojás
10 dkg margarin
1 csomag sütőpor
1 ek cukrozatlan kakaópor
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)

A kókuszos töltelékhez

A sárga krémhez

6 db tojássárgája
3 evőkanál finomliszt
3 dl tej
10 dkg margarin
15 dkg porcukor

1792

Kalória

27.6g

Fehérje

215.7g

Szénhidrát

95.3g

Zsír

97.2g

Víz

378g

Koleszterin

13.1g

Élelmi rost

145.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

38g porcukor

145 kcal
63g finomliszt

228 kcal
14g tojás

17 kcal
25g margarin

179 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
4g vaj

25 kcal

A kókuszos töltelékhez

60g tojásfehérje

31 kcal
63g porcukor

242 kcal
63g kókuszreszelék

413 kcal

A sárga krémhez

30g tojássárgája

97 kcal
11g finomliszt

41 kcal
75g tej

42 kcal
25g margarin

179 kcal
38g porcukor

145 kcal

Összesen 1792 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

150g porcukor

581 kcal
250g finomliszt

910 kcal
55g tojás

69 kcal
100g margarin

717 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
14g vaj

100 kcal

A kókuszos töltelékhez

240g tojásfehérje

125 kcal
250g porcukor

968 kcal
250g kókuszreszelék

1650 kcal

A sárga krémhez

120g tojássárgája

386 kcal
45g finomliszt

164 kcal
300g tej

168 kcal
100g margarin

717 kcal
150g porcukor

581 kcal

Összesen 7165 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

7.3g porcukor

28 kcal
12.2g finomliszt

44 kcal
2.7g tojás

3 kcal
4.9g margarin

35 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.7g vaj

5 kcal

A kókuszos töltelékhez

11.7g tojásfehérje

6 kcal
12.2g porcukor

47 kcal
12.2g kókuszreszelék

81 kcal

A sárga krémhez

5.9g tojássárgája

19 kcal
2.2g finomliszt

8 kcal
14.7g tej

8 kcal
4.9g margarin

35 kcal
7.3g porcukor

28 kcal

Összesen 348 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.6 g

Zsír

Összesen
95.3 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
378 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1679.5 g
Cink
3 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
390 mg
Vas
5 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
678 mg
Nátrium
433 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
215.7 g
Cukor
146 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
97.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
567 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
75 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
311 mg
Retinol - A vitamin:
538 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
337 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
403 micro

Összesen 1792 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
110.4 g

Zsír

Összesen
381.2 g
Telített zsírsav
198 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
104 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
58 g
Koleszterin
1512 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6718.2 g
Cink
11 mg
Szelén
281 mg
Kálcium
1561 mg
Vas
19 mg
Magnézium
389 mg
Foszfor
2710 mg
Nátrium
1733 mg
Réz
3 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
862.6 g
Cukor
583 mg
Élelmi rost
52 mg

Víz

Összesen
388.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2268 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
301 micro
K vitamin:
190 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
312 micro
Kolin:
1244 mg
Retinol - A vitamin:
2153 micro
α-karotin
46 micro
β-karotin
1348 micro
β-crypt
44 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1613 micro

Összesen 7165 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
18.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
328.4 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
76 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
132 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
42.2 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
19 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 348 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet összekeverjük a sütőporral, margarinnal, hozzáadjuk a cukrot, kakaót, tojást, és összegyúrjuk.
Kettéosztjuk a tésztát, és két lapot készítünk. Az egyiket kikent közepes tepsibe terítjük.
A kókuszos töltelékhez a tojásfehérjéket kemény habbá verjük.
Apránként hozzáadjuk a cukrot és a kókuszreszeléket.
A kókuszos habot a tepsiben lévő lapra kenjük, a másik tésztalappal beterítjük, és előmelegített sütőben megsütjük.
A tojássárgájákat liszttel elkeverjük és tejjel sűrűre főzzük.
Ha kihűlt, porcukorral elkevert margarinnal összedolgozzuk.
A sárga krémet a tésztára kenjük, és tortadarával megszórjuk.