r
Nosalty Logó

Borsos-köményes rudak egyensúlytésztából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
tekovacs
Borsos-köményes rudak egyensúlytésztából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 785 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 3140 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 388 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.1 g

Zsír

  • Összesen
    56.6 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1048 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    126 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    215 mg
  • Nátrium
    419 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    531 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    58 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    499 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    381 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    72 micro
Összesen 785 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    72.3 g

Zsír

  • Összesen
    226.3 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    99 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    63 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4191.8 g
  • Cink
    652 mg
  • Szelén
    100 mg
  • Kálcium
    273 mg
  • Vas
    504 mg
  • Magnézium
    83 mg
  • Foszfor
    858 mg
  • Nátrium
    1674 mg
  • Réz
    25 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    200.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    285.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2125 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    233 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    300 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    90 micro
  • Kolin:
    199 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1997 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1525 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    288 micro
Összesen 3140 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    28 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    518.2 g
  • Cink
    81 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    62 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    106 mg
  • Nátrium
    207 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    263 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    37 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    247 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    189 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 388 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A hozzávalókat összegyúrjuk, és egy éjszakára hűtőben pihentetjük.(A túróból akrémesebb fajtátválasszuk, és krumplinyomón keresztül adjuk hozzá.)
  2. Másnap rudakat formázunk, és a sütőben megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 6853
  • Feltöltés dátuma: 2011. április 26.

Ajánló

2-3 vagy négy adagot célszerű egyszerre begyúrni. Egy adag az hipp-hopp elfogy! :) (Ha nem tojással kenjük meg a tetejét, hanem pl. tejszínnel, akkor "tojásmentes" tésztának is mondhatjuk.)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Borsos-köményes rudak egyensúlytésztából
tekovacs 91 recept

A fahéjas csiga receptemben írtam, hogy ez a "mindenre jó" alaptészta nálam. Most sós rudakat csináltam belőle. Nem lehet elrontani, könnyű megcsinálni, kiadós, finom, sós recept. Sajttal is megszórhatjuk: akkor sajtos rúd lesz belőle.:) Sőt, kinyújtva megkenhetjük pizzakrémmel vagy sonkakrémmel stb. szeleteljük, és csigákat süthetünk. Az a legjobb ebben a tésztában, hogy variálható!  

Hozzászólások (2)

Törölt felhasználó

A KOLLEGAN?MNEK MEGMUTATTAM. DICSEKEDTEM VELED. MINDJÁRT KÉRTE A RUDACSKÁK RECEPTJÉT, IGY KI IS NYOMTATTAM NEKI. BEA

tekovacs

Köszi a "marketinget" :) Egyébként ez az egész "nosalty" egy isteni jó oldal! Nagyon szeretem.Ajánlom nektek is! Szinte nem is használom a szakácskönyveimet, itt minden fenn van! Kb. 10.000 (vagy több) recept.

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek