Babfőzelék a Maggitól

Name: Babfőzelék a Maggitól
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Füstölthús kocka; 30 dkg Fejtett bab; 1 kis fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 2 dl Tejföl; 1 evőkanál Finomliszt

Maggi

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db füstölthús kocka
30 dkg fejtett bab
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 dl tejföl
1.5 evőkanál finomliszt

394

Kalória

20g

Fehérje

54.3g

Szénhidrát

11.6g

Zsír

56.6g

Víz

29.5g

Koleszterin

11.8g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír

5g füstölthús kocka

18 kcal
75g fejtett bab

250 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g tejföl

99 kcal
6g finomliszt

20 kcal

Összesen 394 kcal

14% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír

20g füstölthús kocka

70 kcal
300g fejtett bab

999 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g tejföl

396 kcal
23g finomliszt

82 kcal

Összesen 1573 kcal

14% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír

3.3g füstölthús kocka

12 kcal
50.1g fejtett bab

167 kcal
8.4g vöröshagyma

3 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
33.4g tejföl

66 kcal
3.8g finomliszt

14 kcal

Összesen 263 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
20 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
716.9 g
Cink
3 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
236 mg
Vas
8 mg
Magnézium
150 mg
Foszfor
275 mg
Nátrium
28 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
54.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
56.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
298 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 394 kcal

14% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
79.9 g

Zsír

Összesen
46.5 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2867.5 g
Cink
12 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
946 mg
Vas
32 mg
Magnézium
601 mg
Foszfor
1101 mg
Nátrium
113 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
217.1 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
47 mg

Víz

Összesen
226.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
248 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1191 micro
Kolin:
243 mg
Retinol - A vitamin:
242 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 1573 kcal

14% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.4 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
479.1 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
158 mg
Vas
5 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
184 mg
Nátrium
19 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
36.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
37.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
199 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 263 kcal

Elkészítés

A babot áztassuk be előző este.
Másnap a füstölt kockával jó 1,5 liter vízben tegyük fel főni. Ízlés szerint fűszerezhetjük, tehetünk bele babérlevelet vagy sót.
Adjuk hozzá az egész vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Ha a hagyma szétfőne, vegyük ki, kivéve, ha szeretjük, hogyha benne marad.
Ha a bab megfőtt, sűrítsük be a csomómentesre elkevert liszt és tejföl egyvelegével.