Avokádókrémekkel indítjuk a mai reggelt, tízórait, de eláruljuk, hogy uzsonnára is éppen olyan jól fognak esni.
Nosalty
Óriás kedvencek sorakoznak a hétvégi menüajánlónkban frankfurti levessel, brokkolikrémlevessel, brassóival, rakott krumplival, csörögével és Gundel-palacsintával.
Nosalty
Nyilvánvaló, hogy az elkészített receptjeink sikere nemcsak rajtunk múlik, hanem az alapanyagainkon is. Hatalmas jelentőséget kapnak olyan apró részletek is, mint a hőfok: nézzük, mely házi tésztákban kiemelten fontos ez!
Lakos Benedek
Fenséges brownie-k, szépen, sorban, a tepsikből egyenesen a tányérunkra.
Nosalty
Még a legegyszerűbb kevert süteménytészta is megmakacsolhatja magát a tálban, szerencsére hamar észre lehet venni, ha rossz útra tér a massza. Lássuk az erről árulkodó jeleket!
Lakos Benedek
Még pár napig, de talán egy hétig is biztosan dörzsölgethetjük tenyereinket a hidegben. Épp ilyen időkre találták fel a melengető leveseket és főzelékeket: boldoguljunk velük egész héten!
Nosalty
Tematikus éttermet csinálni egyszerre nagyon kézenfekvő ötlet és merész vállalkozás, hisz a teljes élmény érdekében mindennek a helyén kell lennie. Épp ezért, ha eltalálják a hangulatot, jól állítják össze az étlapot, és még a légkör is magával ragad, egy ilyen vacsora felejthetetlen lehet. Mi most ajánlunk öt helyet, ha valami koránt sem hétköznapira vágynátok.
Kormos Lili
Szezonja van, és talán már picit olcsóbban is hozzá lehet jutni. Édes íze teret ad annak, hogy akár édességekbe is felhasználjuk, mindeközben beltartalma szerint egészségesebb választás a sima burgonyával szemben, és még a szénhidráttartalma sem magasabb. Mutatjuk, hogy használd fel!
Gréti
A muffinra soha nem lehet ráunni, hiszen egy igazi univerzális sütemény, amit mindig újragondolhatunk. Mi most elhoztuk 3 kedvenc, gyümölcsösre hangolt muffinunkat!
Nosalty
Mi köze van a harisnyának a hagymákhoz? Napi Tippünkben elmesélünk egy történetet arról, Julia Child hogyan tárolta az ajándékba kapott hagymákat, és bizony a harisnyája is fontos szerephez jut ebben a sztoriban.
Szász Nóri
Fűszereket szinte minden ételbe szórunk, és annak ellenére, milyen egyértelműnek tűnik a használatuk, mégsem mindig az. Például vannak olyan ízesítők, amelyek egészben jobban hatnak, mint őrölve. Nézzük, kik ők!
Lakos Benedek
Tészta mindig van a kamrában, főzzünk hát belőle valami gyorsat ma ebédre/vacsorára. Az alábbi listában mindenki talál majd magának valami kedvére valót.
Nosalty
Káposztás, spenótos, fetás, zöldséges, karfiolos, sajtos? Mindent kínálunk csipegetnivalónak, kivéve húst!
Nosalty
A legfinomabb pizzatésztákat gyűjtöttük össze nektek, lesz alaptészta, de kiváló feltéteket is kínálunk, mindent, amiért rajongtok!
Nosalty
A baconból kinyert zsiradék nem szemét, hanem értékes főzőalapanyag, amely finomabbá teheti a legegyszerűbb fogásokat is. Éppen ezért érdemes hát megtartani és kreatívan hasznosítani a konyhában.
Nosalty
Lesz mit enni a hétvégén is! Vegán levessel és húsos főétellel lakunk jól, amit egy villámgyors sütivel koronázunk meg.
Nosalty
Bizonyára mindenkinek eszébe jutott már, hogy a különféle bolti tojásokat suttyomban akár ki is cserélgethetnénk vásárlás előtt, de természetesen sosem tennénk ilyet. Úgy tűnik azonban, hogy elég sokan megteszik.
Nosalty
A csontok tudatos erősítése egy bizonyos kor felett egyre nagyobb figyelmet kell élvezzen. A lépcsőzésnek rengeteg előnye van. Van, ami nyilvánvaló, míg más előnyei kevésbé, de még a gerincsebész szerint is érdemes a napi (felfelé) lépcsőzést beiktatni az életünkbe.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A savanyú káposzta párolása nem túl bonyolult, egy profi séf szerint a legtöbben mégis alapvető hibákat követnek el, amelyek jelentősen befolyásolják a végeredmény ízét.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
