7 húsmentes ebédötlet, ha tartod a böjtöt... vagy csak kacérkodsz vele

A jóllakás tudománya nem áll meg a szénhidrát + hús kombójánál, ezen már rég túlvagyunk. A hüvelyesek, a gomba, a különféle zöldségek, fűszerek, növényi fehérjeforrások és persze a tojás is laktató és millióképp variálható alapanyagok, ha tartod a böjtöt, vagy szimplán csak nem eszel húst.

A húsmentes receptek tárháza évek óta nőttön nő, hála az egyre egészségtudatosabb társadalomnak - és a növekvő számú állatvédőnek. Higgyétek el, a szervezetünk (is) megköszöni, ha tartunk néha pár böjti napot! Hoztunk is pár új húsmentes receptet nektek:

  1. 1.

    Zöldséges pásztorpite

    Ez a pásztorpite bizony "csak" a vega pásztorokat lakatja ma jól! Süsd meg, tényleg fincsi!

  2. 2.

    Egyszerű csicseriborsó-ragu

    A csicseriborsó a vega-vegán konyhák egyik legfőbb szereplője, és nem csak hummuszban remekel. Rakd egy remek raguba!

  3. 3.

    Paradicsomos babfőzelék villámgyorsan

    A babfőzelék nem csak a megszokott barna színű, rántásos-hagymás lehet - ez a világítóan színes paradicsomos változat tuti új családi favorit lesz.

  4. 4.

    Tarhonyával töltött paprika

    A paprikát nem csak darált hússal, rizzsel vagy gombával, sajttal, zöldségekkel érdemes megtölteni. Teszteld tarhonyával is!

  5. 5.

    Töltött pórélevelek

    A póréhagyma a tavasz egyik kedvence: töltsd meg, ne maradjon üregesen!

  6. 6.

    Tojáscurry (Anda masala)

    Isteni, indiai ízvilágú, nagyon fűszeres és különleges tojáscurry, csakis húsmentesen.

  7. 7.

    Tormás répafőzelék villámgyorsan

    A répa alig kerül főzelékbe, pedig mi, magyarok, répát és főzeléket is gyakran eszünk. Pótoljuk ezzel a recepttel a hiányt!

Még több húsmentes recept itt!

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!

Legújabb receptek

Vaníliás grízpuding

A házi vaníliapuding grízzel kiegészített verziója ez, a búzadara pedig valahogyan sokkal otthonosabbá, szinte nosztalgikussá teszi a desszertet. Elkészíteni nem olyan bonyolult, ...

Édes darafelfújt

Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ...

Tejbegrízgombóc

A legegyszerűbb és leggyorsabb gombócok bizony tejbegrízből készülnek: a sűrű masszából gurított labdacsok morzsában, mákban, dióban is megfürödhetnek, tálalásukhoz pedig sodót, ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Zsidótojás

A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...

Kárpátok-krémes

A lengyel cukrászat nagy kedvenc süteménye, a karpatka két réteg égetett tésztából és egy nagy adag, lágy vaníliakrémből áll. A torta hullámos felszínét porcukorral behintve kapjuk ...