társadalmi célú tartalom

Tányéron a sütiből vesz egy falatot egy kéz, mellette kávé és telefon
Család

Füstté vált ízek

Az adventi időszakban különösen fontos szerepet kapnak az illatok és az ízek. Ezekből az apró részletekből születnek az emlékek: a frissen sült mézeskalács, a forralt bor fűszerei, a narancs, a fenyő és a fahéj illata, amelyek betöltik az otthonokat, és kiegészítik az ünnepi asztal hagyományos ételeit. Az ízek és illatok teszik teljessé az élményt, épp ezért nehéz elképzelni, milyen lenne az ünnep nélkülük. Van azonban egy szokás, ami lassan, de biztosan elrabolja ezeket az élményeket: a dohányzás.

Hirdetés
grillételek
Gasztro

Ezekre figyelj, ha jól akarsz grillezni!

A nyár és a kora ősz a grillezésben is csúcsszezon. A jó levegőn lenni egészséges, és a szabad tűzön készült étel is az lehet, ha felkészülten kezdünk hozzá a sütögetéshez. A grillezésnek is létezik ártalomcsökkentett módja, ehhez azonban mítoszok helyett a tények ismerete szükséges.

Hirdetés
Nézd meg, hogyan főz együtt egy gazdag és egy szegény ember
Gasztro

Nézd meg, hogyan főz együtt egy gazdag és egy szegény...

Utolsó részéhez érkezett az Egy asztalnál videósorozat, amelynek során határokat feszegető, hiánypótló és végtelenül emberi beszélgetéseknek lehettünk tanúi. A lezárás sem alakult másképpen: a megélhetési spektrum két teljesen ellenkező oldaláról érkező Yvonne és Rita ültek le egy asztalhoz – de miről tudtak beszélgetni?

Nosalty
Nézd meg, hogyan főz együtt egy idős és egy fiatal szerelmespár
Vásárlás

Nézd meg, hogyan főz együtt egy idős és egy fiatal...

Az Egy asztalnál videósorozat negyedik részében mondhatni felborul a világ megszokott rendje. Ugyanis a stúdiókonyhában egy 21 éves, fiatal, házasodni készülő pár és egy több mint 30 éve együtt, de nem házasságban élő, nyugdíjas pár találkozik. Mit mondanak majd egymásnak a szerelemről, házasságról és intimitásról? A videóból kiderül.

Nosalty
Nézd meg, hogyan főz együtt egy spirituális papnő egy katolikus pappal
Vásárlás

Nézd meg, hogyan főz együtt egy spirituális papnő egy katolikus...

Két világ találkozik a konyhában? Vagy mégsem? Ugyanazt képviselné Natali, a spirituális papnő és Laci atya, a római katolikus egyház papja, csak esetleg másként értelmezik azt? Ha erre a nagy kérdésre nem is kapunk választ, azt mindenesetre megtudhatjuk, mit gondol Laci atya a jógáról, és tart-e Natali attól, hogy boszorkányüldözés áldozatává válik.

Nosalty
Nézd meg, hogyan főz egy meleg és egy szivárványcsaládokat ellenző ember együtt a konyhában
Gasztro

Nézd meg, hogyan főz egy meleg és egy szivárványcsaládokat ellenző...

Egy meleg és egy szivárványcsaládokat ellenző ember besétál egy konyhába. Ami ezek után történik, azonban nem egy humoros szituáció csattanója, helyette egy komoly, hiánypótló, de legfőképpen emberi beszélgetés tanúi lehetünk, ami a stúdión kívül talán nem történt volna meg. Képes lesz Gábor és Bence ellentéteiket félretéve elkészíteni egy vacsorát? A videóból kiderül!

Nosalty
Szelektálj tudatosan, és dobj le 100 kilót!
Gasztro

Szelektálj tudatosan, és dobj le 100 kilót!

Egy átlag magyar szén-dioxid-kibocsátása 11 és 12 tonna körül mozog évente. Azért, hogy megóvjuk a Földünket, és látható változást érjünk el a károsanyag-kibocsátásban, ezt a számot egyénenként 10 tonna alá kellene csökkentenünk.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Cigánypecsenye
Család

Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?

Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencsefozelek-egyszeruen
lencsefőzelék

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept