A nyári gyümölcsök talán a legzamatosabbak és legédesebbek, azonban sok közülük a legcsalfább is: a sárgadinnyéből például híresen nehéz jó példányt választani. Ha nem jött be az alapos szagolgatás és kopogtatás, akkor se csüggedjünk, a Napi Tipp megmutatja, mit készíthetünk az éretlen gyümölcsből.
Lakos Benedek
Sokan ezt a gyümölcsöt csak magában fogyasztják, pedig remek alapanyaga lehet néhány csodás ételnek. Jöjjön most néhány fantasztikus sárgadinnyés fogás!
Nosalty
Bár a legtöbb üzletben már megtalálható a dinnye, a szezon még kicsit arrébb van. Nézzük, mennyiért szerezhetjük be jelenleg a görög- és a sárgadinnyét.
Nosalty
Talán a dinnyesaláta nem az első dolog lesz, ami ötletként eszünkbe jut, ha egy szép, nagy kerek görög- vagy sárgadinnyére nézünk. Pedig isteni ízek (és egy egészen mókás elkészítési mód) várnak ránk, ha az alábbi receptet választjuk.
Nosalty
A sárgadinnyét sok különböző formában ehetjük, bár valószínűleg a legtöbben csak magában, esetleg egy gyümölcstál részeként szoktuk. Pedig a lédús gyümölcs renegeteg ínyenc fogás alapját adhatja, például hűs krémleves készülhet belőle.
Nosalty
A sárgadinnye megtalálja örök lelki társát ebben a receptben, és akár hisszük, akár nem, bizony a sonka lesz a szerencsés kiszemelt. Az olasz előétel mindent hoz, amire egy forró, nyári napon szükségünk lehet.
Nosalty
Cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Mivel tombol a nyár, arra voltunk kíváncsiak, hogyan használjátok a dinnyét a konyhában. Fogadjátok szeretettel egy Nosalty-hobbiszakács gondolatait, receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megoszt veletek is.
Nosalty
A sárgadinnye szezonja éppen most indul be rendesen, ezért érdemes begyűjteni pár izgalmas receptet, amiben felhasználhatjuk a gyümölcsöt. Mert nem csak magában finom!
Lakos Benedek
A szénhidráttal alapvetően nincs sok probléma, hiába démonizálja a fél világ – de ha olyan gyümölcsöket keresel, amelyeknek alacsony a cukortartalma, akkor ezeket érdemes levenni a polcról.
Stuth-Nagy Niki
Kóstoltad már a sárgadinnyét sonkával? Vagy a görögöt sajttal? Na és az őszibarackot balzsamecettel? Ha a válasz ezekre mind nem, akkor itt az ideje, hogy belevessük magunkat a nyári gyümölcsök sós ízekkel való párosításába.
Lakos Benedek
Egy sós ropogtatnivalót keresünk, ami egészséges, olcsó, és ráadásul elképesztően különleges is? Ha erre a kérdésre a válaszunk igen, akkor irány a bolt, vegyünk egy nagy görögdinnyét, a többi részletre hamarosan fény derül.
Lakos Benedek
Nyáron szinte minden héten hazaviszünk egy szép, gömbölyű dinnyét, azt remélve, hogy a legédesebb lesz, amit valaha ettünk. Nos, ez olykor megtörténik, de van, hogy nem. Szerencsére a lenti trükk képes a legízetlenebb dinnyét is feljavítani.
Lakos Benedek
A sárgadinnye nemcsak magában, frissen fogyasztva jó. Tedd szószokba, salátákba és levesbe!
Nosalty
Aki életében járt már IKEA áruházban, minden bizonnyal kóstolta a legendás húsgolyójukat is, sőt, elképzelhetőnek tartom, hogy otthonra is vásárolt belőle. Azt azonban kevesen tudják, kinek köszönhetjük ezt a mára ikonikussá vált fogást, hogy mit testesít meg a tányérra halmozott golyó, szósz, borsó, krumplipüré és áfonyalekvár, vagy hogy mennyi idő és milyen sok munka szükséges ahhoz, hogy az IKEA éttermeiben új étel kerülhessen a vásárlók tányérjára. Az IKEA Magyarország jóvoltából egy háromnapos sajtóúton kaptunk választ ezekre a kérdésekre.
Kormos Lili
A klímabarát étrend nem diéta, hanem tudatos szemlélet az étkezésről. Nézzük, miről is szól!
Németh Orsi
Ha szereted a süteményeket, na meg a karácsonyt, akkor ez a kvíz biztos nem fog nehézséget okozni. Lássuk, hány karácsonyi süteményt ismersz fel a képekről!
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Bajai halászlé, rántott ponty, majonézes saláták, ropogósan csokis tetejű isler, puha mézes krémes, gesztenyés bejgli, ünnepi harcsapaprikás, lusta töltött káposzta.... a legklasszikusabb és legszebb karácsonyi fogások minden kedves olvasónknak! Boldog karácsonyt!
Gyorsan főzünk finomat, hiszen az ünnepek előtt nem árt az időnkkel csínján bánni.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
