A szokványos Mac&Cheese-t átalakítottuk egy kicsit, és felturbóztuk a szezon legnépszerűbb alapanyagával, a sütőtökkel.
Liptai Lilla
Ha főzésről van szó Martha Stewartra, Amerika háziasszonyára nyugodtan számíthatunk, így a héjában sült krumplija is megérdemel egy próbát!
Szász Nóri
Mindegyik egy tőről fakad, de mégis miben más a gulyás hús, a gulyásleves, vagy az egyszerű pörkölt? Vagy a paprikás? Esetleg a paprikás hús? Most segítünk eligazodni!
Nábelek Zsófi
Annak idején egy igazán könnyen elkészíthető csokoládétortát választott a hercegi pár a nagy napra, amit mostantól te is elkészíthetsz, ugyanis nemrégiben közzétették a receptjét.
Liptai Lilla
Néhány évvel ezelőtt még furcsán néztünk azokra a süteményes receptekre, melyeknek egyik fő alkotóeleme valamilyen zöldség volt. A sütőtök az egyik legjobb őszi alapanyaga lehet a süteményeknek, ezért is mutatunk egy tökéletes muffinos receptet, amit idén ősszel nem érdemes kihagyni.
Nosalty
Nagyon nehezen találunk olyan embert, aki nem lágyul el egy finom bundás kenyértől! Most olyan változatokat mutatunk, melyek túlmutatnak a klasszikus, egyszerű recepten.
Nosalty
Az instant ramen igazi mentőöv, ha valami gyorsat és egyszerűt szeretnél enni, de elég egysíkú. Ezzel az egyszerű recepttel azonban csak 10 perc és négy hozzávaló kell az igazán krémes és ízletes ramenhez.
Szász Nóri
Nagy kincs a családi receptkönyv, ami generációkon keresztül vándorol, és minden anya, nagymama hozzáad valami újat. De nem olyan könnyű ám elkészíteni ezeket az ételeket, mert gyakran nem pontosak a receptek vagy nem találjuk a régi alapanyagokat hozzá. Következik néhány támpont, ami segíthet minket ebben.
Lakos Benedek
Pompásan szeletelhető, hosszan erjesztett szendvicskenyér, amely napokig istenien puha marad. A kenyérliszt adja a gluténszerkezetet, a hajdina meg az ízvilágot. Persze nem bírtam ki, hogy nem vágjam meg azon melegében. De nem is baj.
Karsai Roni
Évekig a 'céda' névvel futott, Nigella Lawson most átnevezte egyik jól ismert süteményét, hogy az mostantól senki számára ne legyen sértő.
Nosalty
Gyakran nehéz megállni, hogy ne egyszerre faljuk be az egész tepsi frissen sült brownie-t, ezek a pinduri brownie-falatkák a TikTokról azonban nemcsak isteniek, de segítenek kontrollálni az elfogyasztott mennyiséget is!
Szász Nóri
Túró, cérnametélt, mazsola – a vargabélesből nem hiányozhatnak ezek az alapanyagok. A nagymamák egyik legfinomabb süteményét nem nehéz elkészíteni, mutatunk egy egyszerű, de biztos receptet, amivel neked is tuti sikered lesz!
Nosalty
A sárgadinnye nemcsak magában, frissen fogyasztva jó. Tedd szószokba, salátákba és levesbe!
Nosalty
A reggeli a nap legfontosabb étkezése, és talán a legtrendibb fogások is a nap korai szakaszában kerülnek elfogyasztásra. Az utóbbi években az avokádós pirítós toronymagasan vezette a népszerűségi listákat, de most új kihívója akadt: a ricottás pirítós.
Szász Nóri
Elképesztően finom és elegáns előétel, főétel majd saláta következik, mely bármely télies vendégeskedés során megállná a helyét, sőt, karácsonykor is.
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Nosalty
Rácz Jenő nemrég Palik Lászlóék YouTube műsorában vendégeskedett, amiben mesélt 2025-ös évéről, és azt is megtudhattuk, mi akadályozza meg abban, hogy egy gyerekkori álma érdekben lépjen.
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
A karácsonyi időszak nem a szigorú szabályokról szól, hanem az egyensúlyról. Ha ezt szem előtt tartod, az ünnepi édességek sem billentenek ki hosszú távon.
Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
