A szokványos Mac&Cheese-t átalakítottuk egy kicsit, és felturbóztuk a szezon legnépszerűbb alapanyagával, a sütőtökkel.
Liptai Lilla
Ha főzésről van szó Martha Stewartra, Amerika háziasszonyára nyugodtan számíthatunk, így a héjában sült krumplija is megérdemel egy próbát!
Szász Nóri
Mindegyik egy tőről fakad, de mégis miben más a gulyás hús, a gulyásleves, vagy az egyszerű pörkölt? Vagy a paprikás? Esetleg a paprikás hús? Most segítünk eligazodni!
Nábelek Zsófi
Annak idején egy igazán könnyen elkészíthető csokoládétortát választott a hercegi pár a nagy napra, amit mostantól te is elkészíthetsz, ugyanis nemrégiben közzétették a receptjét.
Liptai Lilla
Néhány évvel ezelőtt még furcsán néztünk azokra a süteményes receptekre, melyeknek egyik fő alkotóeleme valamilyen zöldség volt. A sütőtök az egyik legjobb őszi alapanyaga lehet a süteményeknek, ezért is mutatunk egy tökéletes muffinos receptet, amit idén ősszel nem érdemes kihagyni.
Nosalty
Nagyon nehezen találunk olyan embert, aki nem lágyul el egy finom bundás kenyértől! Most olyan változatokat mutatunk, melyek túlmutatnak a klasszikus, egyszerű recepten.
Nosalty
Az instant ramen igazi mentőöv, ha valami gyorsat és egyszerűt szeretnél enni, de elég egysíkú. Ezzel az egyszerű recepttel azonban csak 10 perc és négy hozzávaló kell az igazán krémes és ízletes ramenhez.
Szász Nóri
Nagy kincs a családi receptkönyv, ami generációkon keresztül vándorol, és minden anya, nagymama hozzáad valami újat. De nem olyan könnyű ám elkészíteni ezeket az ételeket, mert gyakran nem pontosak a receptek vagy nem találjuk a régi alapanyagokat hozzá. Következik néhány támpont, ami segíthet minket ebben.
Lakos Benedek
Pompásan szeletelhető, hosszan erjesztett szendvicskenyér, amely napokig istenien puha marad. A kenyérliszt adja a gluténszerkezetet, a hajdina meg az ízvilágot. Persze nem bírtam ki, hogy nem vágjam meg azon melegében. De nem is baj.
Karsai Roni
Évekig a 'céda' névvel futott, Nigella Lawson most átnevezte egyik jól ismert süteményét, hogy az mostantól senki számára ne legyen sértő.
Nosalty
Gyakran nehéz megállni, hogy ne egyszerre faljuk be az egész tepsi frissen sült brownie-t, ezek a pinduri brownie-falatkák a TikTokról azonban nemcsak isteniek, de segítenek kontrollálni az elfogyasztott mennyiséget is!
Szász Nóri
Túró, cérnametélt, mazsola – a vargabélesből nem hiányozhatnak ezek az alapanyagok. A nagymamák egyik legfinomabb süteményét nem nehéz elkészíteni, mutatunk egy egyszerű, de biztos receptet, amivel neked is tuti sikered lesz!
Nosalty
A sárgadinnye nemcsak magában, frissen fogyasztva jó. Tedd szószokba, salátákba és levesbe!
Nosalty
A reggeli a nap legfontosabb étkezése, és talán a legtrendibb fogások is a nap korai szakaszában kerülnek elfogyasztásra. Az utóbbi években az avokádós pirítós toronymagasan vezette a népszerűségi listákat, de most új kihívója akadt: a ricottás pirítós.
Szász Nóri
Se hús, se lencse, se nehéz fogások: könnyen emészthető, pompás újévkezdő menü vár ma rátok!
Nosalty
Jó hír az évkezdéshez: közel 70 tejtermék árát csökkenti januárban a Penny. A kedvezőbb árakat a hónap folyamán fokozatosan vezetik be.
Nosalty
Mi konyhai hulladékként tekintünk rá, pedig a hagymahéjból hosszú időn át főztek teát. Mire jó pontosan, miért érdemes fogyasztani? Eláruljuk!
Németh Orsi
A bevásárlást ma már egyetlen koppintással meg lehetne tervezni, mégis sokan előbb tollat ragadnak. A kézzel írt bevásárlólista nemcsak praktikus eszköz, hanem sokat elmond arról is, hogyan gondolkodunk, döntünk és szervezünk a hétköznapokban.
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
