Csodásan tekergő, kókusztól, diótól vagy éppen máktól édes töltelékű sütik – csak a legfinomabb receptek az ünnepekre.
Nosalty
A Felelős Gasztrohős ezúttal a gombák világába, felhasználásukba, mennyei receptek birodalmába kalauzol el titeket, ráadásul egy remek gyűjteményt is letölthettek.
Nosalty
A sárgarépából mennyei krémlevest lehet készíteni, mely az ősz egyik nagy sztárja lehet. Színe és kissé édeskés íze miatt talán még a gyerekek is szívesebben bekanalazzák.
Nosalty
Hét receptet mutatunk, mindegyik picit más, az eredmény viszont minden esetben egy jó adag harapni való, savanykás, érett, nyárízű koviubi!
Nosalty
A bogyós gyümölcsök hosszú szezonja az eperrel indul, és májusban már megjelennek a korai fajtái a piacokon, úgyhogy most profikat kérdeztünk arról, mit készítenek az első eprekből, milyen fogások azok, amiket a legjobban vártak.
Nábelek Zsófi
Akár köretként, akár magában is elképesztő élményt nyújt a következő sült burgonya, amely a konyha egyik legszúrósabb illatú alapanyagától lesz utánozhatatlanul finom. Mutatjuk a receptet.
Nosalty
A sült csirke kifejezetten egy hétvégi fogás, hiszen eléggé időigényes, azonban minden fáradalmat megér, hiszen isteni finom.
Nosalty
Ezek a gyorsan összedobható fogások megmentenek a rohanós hétköznapokon. Elő a csirkével!
Nosalty
A magyar konyha főleg levesbetétként ismeri a csipetkét, pedig ha kedvünk tartja, készíthetünk belőle mást is. Például egy jó rizottót. Pénztárcabarát megoldás, s lévén, hogy mondhatni komfortkaja, a lelkünk is jóllakik vele.
Karsai Roni
A gersli, avagy a hántolt árpagyöngy egy remek szénhidrátforrás, amiben sokkal több potenciál van annál, mintsem hogy csak mellékszerepbe kerüljön. Főzhetünk belőle például rizottót is, amely egészséges alternatíva, ráadásul kavargatni sem kell folyamatosan.
Karsai Roni
A tökéletes brassói mindenkinél más, nekünk viszont van pár trükkünk, amivel bármelyik aprópecsenyét fel lehet turbózni. Két receptet mutatunk.
Nosalty
Egy helyre gyűjtöttük az összes új húsvéti hidegtálas fogásunkat, hogy neked már ne kelljen keresgélned. A szerintünk tökéletes fasírt, sonkatekercs, töltött tojás és franciasaláta receptje mellett az ünnepi teríték megalkotásában is segítünk!
Nosalty
A húsvét előtti napokon igyekszünk gyorsan elkészíthető, könnyű recepteket ajánlani nektek, hiszen mind tudjuk: a hétvégén a konyha lesz a legnépszerűbb hely otthonunkban!
Nosalty
Persze mind nagyon szeretjük a sárgarépát, de gyakran elnézünk fölötte, ha az ebédről van szó. Önmagában is több különböző izgalmas étel készülhet belőle. Főszerepben a sárgarépa!
Lakos Benedek
Hiába gyönyörű a nárcisz, sokszor meglepően gyorsan elhervad a vázában. Pedig egyetlen apró szokáson múlik, hogy napokkal tovább élvezheted a friss, üde virágokat – és a legtöbben pont ezt rontják el.
Nosalty
Elindult az Andris főz, a Nosalty főszerkesztőjének új videósorozata, amely látványos, inspiráló formában mutatja meg, hogyan lehet a hagyományos magyar ételeket modern szemlélettel megalkotni, vagy egy-egy elfeledett fogásra rácsodálkozni. Az első részben egy újragondolt, medvehagymás tojásos nokedli készült.
Nosalty
A hat nagy, nemzetközi háttérrel működő élelmiszer kiskereskedelmi láncnál forgalmazott élelmiszer-termékek döntő többsége hazai forrásból származik, és vannak olyan árucsoportok, ahol a 90 százalékot messze meghaladja a magyar termékek aránya. Ilyenek például a tej, a liszt, a tojás, a friss csirkehús, szezonban pedig a burgonya és a legtöbb zöldség és gyümölcs is.
Hirdetés
Az olívaolaj igazi szuperélelmiszer hírében áll, na de vajon egészen pontosan mi történik a májunkkal és szívünkkel, ha rendszeresen fogyasztjuk ezt a nemes alapanyagot? Lássuk!
Ami első pillantásra feledékenységnek tűnik, valójában egy egyre népszerűbb trend a hobbikertekben és az erkélyeken kialakított zöld oázisokban.
Ma nem számolgatjuk a kalóriákat, hiszen már tényleg majdnem itt a böjti időszak vége. Egy viszonylag könnyed leves után nehezebb főétel következik, amit egy igencsak édesre hangolt olasz desszert vált.
A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...
Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...
A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...
