Tartsunk mindig egy zacskó túrót a hűtőben – megannyi előétel, főétel és édesség alapját adhatja majd a rögös tejtermék, amit mi, magyarok amúgy is imádunk a hét minden napján. Lássunk most néhány kevésbé hétköznapi receptet!
Lakos Benedek
Szinte biztos, hogy a Napi Tippünkben szereplő módszerrel még nem készítettél rántottát, pedig szuper krémes és ízletes lesz a végeredmény.
Nosalty
Sajt, gomba, szalámi – ezeket a pizzafeltéteket mind ismerjük és szeretjük, de ha nem lépünk túl rajtuk néha-néha, nem lesz alkalmunk megszeretni más ízeket a lepényen. Az pedig mégsem lenne jó, igaz?
Lakos Benedek
Itt a tavasz, végre süt a nap, csicseregnek a madarak és minden virágba borul. Amilyen nagy öröm a szürke tél után végre zöld mezőket és virágzó fákat látni, épp olyan nagy bosszúsággal is jár sokaknak, mivel a virágzás a pollennek megjelenésével is jár, ami egyet jelent azzal: indul az allergiaszezon!
Kremmer Magdi
Ma már csak lazán odanyomjuk a sült krumpli mellé vagy a hot dogunkra, ám régen a ketchupot ennél sokoldalúbban használták – például gyógyászati célokra.
Szabó Anna
Lehet, hogy a saját nemzeti konyhánkban már mesterszakácsnak számítunk, azonban, ha nyitottak vagyunk további tippekre és trükkökre, nézzünk szét a nemzetközi porondon is, megéri!
Lakos Benedek
Bármilyen okból több zöldséget kell fogyasztanunk, de csak azért sem tudjuk rávenni magunkat? Az alábbi önbecsapós „átverésekkel” lehet, hogy menni fog.
Lakos Benedek
A márványszerű, fényes felülettel pompázó sütemény mostantól a Hungarikumok Gyűjteménye között szerepel.
Nosalty
A folyamatos konyhai munkába való belefásulás egy létező és komoly probléma, amelyet több különböző módszerrel is orvosolhatunk. Ezek közül az egyik a recept nélkül főzés, ami, bár kissé ijesztőnek tűnhet, teljesen új lendületet adhat az alkotásban.
Lakos Benedek
Friss bazsalikom a tészta tetején, pizzán vagy éppen a Caprese salátán… A krémes pesto fő alkotója, és szárított formájában is megannyi étel ízesítője, de sokan nem tudják, hogy a konyhán túl igazi megváltás lehet a bazsalikom, például köhögéskor. Ismerd meg te is a bazsalikom rejtett szuperképességeit!
Balogh Lilla
Napi Tippünkben eláruljuk, mire figyelj oda és milyen szokásokat kövess, ha rendezett hűtőt szeretnél, még akkor is, ha kevés hely áll a rendelkezésedre!
Szász Nóri
Áprilisban már igazán nem illik a fagyos napoknak visszaköszönnie. Érkezik a bolondos időjárás sok napsütéssel és esővel, épp ezért most érdemes kertésznadrágot ölteni, és ásóval, kapával nekilátni a földtúrásnak. A most elvetett magok és kiültetett palánták nyárra már ízes zöldségként fognak a konyhadeszkán sorsukra várni. Mutatunk 9 zöldséget, amit áprilisban már ültethettek!
Balogh Lilla
A húsvéti ünnepkörnek megvannak a maga kedvenc ételei, amelyek a legtöbb magyar asztalra felkerülnek. Hogyan alakult idén a rangsor? Vajon ezek a megszokott kedvencek vezették a népszerűségi listát 2023-ban is? Összeszedtük a szerkesztőségben, mire voltatok kíváncsiak húsvétkor.
Nosalty
Igazán különleges tortacsodák versengenek idén a 2023-as Ország Tortája címért.
Nosalty
Gyere, és teszteld a tudásodat velünk! Azt hiszed, minden zöldséget ismersz? Válaszolj a következő kérdésekre, és kiderül!
Nosalty
Gyere, és teszteld a tudásodat velünk! Azt hiszed, minden zöldséget ismersz? Válaszolj a következő kérdésekre, és kiderül!
Nosalty
Méz, gyömbér, fokhagyma, sok folyadék, lehetőleg víz vagy gyógytea formájában: azt kívülről fújjuk, hogy mit kell(ene) fogyasztanunk egy betegség alatt. Arról viszont kevesebb szó esik, hogy mit érdemes kerülni.
Szabó Anna
Nem minden friss élelmiszer jobb automatikusan, mint a fagyasztott változat. Különösen a szezonon kívüli zöldségek és gyümölcsök esetén a fagyasztott opció lehet egészségesebb, olcsóbb és praktikusabb választás.
A belsőségek világa nem mindenkinek jön be – és ez teljesen rendben van. De ha te azok közé tartozol, akik rajonganak értük, akkor ez a kvíz gyerekjáték lesz. Képfelismerős kvíz következik!
50 év felett fokozatosan csökken az anyagcsere gyorsasága, amit először a hasnyálmirigyünk érez meg. Fontos, hogy egészségünk megőrzése érdekében átgondoljuk táplálkozásunkat, és körbenézzünk a hűtőnkben. Íme, 4 olyan tiltólistás élelmiszer, ami árt a hasnyálmirigynek!
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
