Fűszerek nélkül szomorú lenne az életünk. Új sorozatunkban fejest ugrunk a fűszerek páratlan világába, és térségről térségre vándorolva végig(v)esszük a helyi kultúrák meghatározó fűszereit. A sorozat negyedik részében Kína kerül terítékre.
Karsai Roni
Készüljön reggelire vagy vacsorára, esetleg hétvégi dekadenciával ebédre, a bundás kenyérnek van néhány kritikus követelménye, amit nem érdemes elhibázni. Elő a tojással és a serpenyővel, süssük meg álmaink kenyerét!
Lakos Benedek
Nincs is egyszerűbb a bögrés süteménynél, igaz? Mindent kimérünk, összeöntjük egy tálba, és már mehet is a sütőbe: a lépések nem is lehetnének könnyebbek. Talán a túlzott egyszerűség az oka annak, hogy mégis sokszor elrontjuk.
Lakos Benedek
Nyáron sokkal többféle zöldséget ehetünk, sokkal több különböző módon elkészítve. Ennek a színes listának az egyik eleme sokunk kedvence, a töltött-sült zöldség. Jöjjön most néhány tanács a tökéletes végeredmény érdekében.
Lakos Benedek
Bár a káposztás ételek főszezonja általában télen jön el, amikor a savanyítással tartósított káposztából készülnek a nehéz, komoly finomságot. Ám nyáron is lehet, sőt érdemes káposztát fogyasztani, nemcsak mert egészséges, hanem mert frissen is finom.
Szekeres Dóra
A padlizsánkrém az egyik legfinomabb és legkönnyebben elkészíthető sós kence, ráadásul elkészíteni is nagyon könnyű.
Nosalty
Az ország vezető kommunikációs cége idén nagyságrendileg 100, az emberek közötti egyenlőség mellett kiálló kollégával bővíti csapatát.
Nosalty
Julia Child nevét mindenki ismeri, a világhírű amerikai szakácsnő életéről pedig most egész estét betöltő dokumentumfilm készült, melynek nemrégiben az első trailere is elkészült.
Masszi- Rigó Csilla
Átadták a legjobb éttermeknek járó elismeréseket a 2021-es Audi-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálán. A TOP10+2 ranglistára idén, a Dining Guide történetében először, három vidéki étterem is felkerült, a legjobb éttermek listáját pedig jelentősen átrajzolta a világjárvány.
Nosalty
A chilis csokifagyival kezdődött, és még a céklás fagyival sem ért véget – a nem éppen édes alapanyagokból készülő fagylaltok listája szüntelenül növekszik, a sajtos makaróni nemzetközi világnapjának megünnepléseként most a gyerekek kedvenc étele is megkóstolható fagyi formájában.
Nosalty
Jamie Oliver korunk egyik legismertebb televíziós szakácsa. Számos sorozatot és könyvet készített már csaknem 20 éves pályafutása alatt, az egyenlőség jegyében azonban van egy olyan szó, amelyet többé nem hajlandó sem a televízióban, sem könyveiben megemlíteni.
Nosalty
Ez történik, amikor a kortárs művészet találkozik a gyerekkor klasszikus retró uzsonnájával – két világ egy kenyérre kenve, szemet gyönyörködtető eredménnyel. Paprikadesign zsíros deszkán.
Brecz Judit
Fogkrém, általános tisztítószer, hidratáló testápoló és méhviaszos csomagoló alufólia helyett - ezt mind elkészíti nektek a Vászonzsákoslány, legújabb blogbejegyzésében!
Nosalty
Ne feltétlen a műanyagmentes július legyen az apropó, de kiindulásnak tökéletes: kezdd el a zero waste életmódot még ma, ha pedig nem számítasz már kezdőnek, lépkedj tovább a hulladékmentesség felsőbb fokaira, segítünk!
Szász Nóri
Ha már unod a görög joghurtot, vagy nem eszel tejterméket, mutatunk 5 fehérjedús alternatívát, amelyek még több fehérjét tartalmaznak, és dietetikusok szerint is remek választások uzsonnára, könnyű vacsorára.
Nosalty
60 éves kor felett már nem kell feltétlen edzőterembe járni ahhoz, (igaz, lebeszélni sem akarunk senkit), hogy növeld az erődet és izomtömegedet. Az edzők egyetértenek abban, hogy egy egyszerű gyakorlat napi szinten hozzátesz az egészséged megőrzéséhez, ha már túl vagy a hatodik X-en.
Nosalty
A görögdinnye vagy a sárgadinnye a jobb választás, ha figyelsz a vércukorszintedre? Dietetikusok elmagyarázzák, melyiknek milyen előnyei vannak, és hogyan érdemes fogyasztani őket.
Nosalty
Egy egyszerű tejtermék lefekvés előtt nemcsak az izmaid regenerációját segítheti, hanem az anyagcserédre is pozitív hatással lehet. Mutatjuk, mit találtak a kutatók.
Nem egy divatos diéta, hanem egy hosszú távon fenntartható étkezési minta lehet a kulcs az egészséges öregedéshez, legalábbis ez derült ki egy több évtizedes kutatásból. A vizsgálat szerint egy bizonyos étrend különösen erős kapcsolatot mutatott azzal, hogy az emberek idősebb korukban is megőrizzék fizikai, szellemi és kognitív egészségüket.
Szerencsére léteznek olyan növények, amelyektől akkor is gyönyörű, tartós őszi virágzásra számíthatunk, ha nyár közepén vagy végén ültetjük el őket. Lássuk, melyek ezek a szépségek!
Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...
A tabbouleh egy hagyományos arab fogás, de az egész Közel-Keleten előszeretettel készítik más-más formában. Tabouli névre is hallgat, és egy szuper, friss, gazdag kuszkuszsaláta, ezt ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
