Egy masszív babgulyás, egy könnyed becsinált, egy nagyon tejfölös karfiol vagy egy vajgaluskás gomba? Melyik magyaros leves a csillagjegyed szerelme a héten?
Nosalty
A nyári fagyizások talán vízparton a legélvezetesebbek: a strandtörölközőn heverészve, a gyönyörű kilátást figyelve, vagy a vízparti korzón, naplementében sétálva. A Balatonnál rengetegen készítenek és árulnak a hűsítő édességekből, de mi most a legkedvesebbeket gyűjtöttük össze, az északi part után a déli fertályról is.
Nosalty
Nincsen nyár és szabadság fagyi nélkül: ilyenkor még a diéta is vakációzni megy, nem kell ellenállni a kísértésnek. A jégkrémekkel és csavaros fagyikkal ellentétben mi a hagyományos változatokra szavazunk, akár tejes, akár sorbet, a gombócok és lapátos kenések világába kalauzolunk most, a magyar tenger hegyes-völgyes oldalára.
Nosalty
Vegetáriánus, vegán, flexitáriánus – ma már rengeteg táplálkozási forma létezik, de mi a különbség közöttük? Talán az előbbi kettő ismertebb, na de mit takar ez a fura nevű flexitáriánus diéta? Elmondjuk!
Szász Nóri
Napi Tippünkkel egyszerre spórolhatsz és adhatsz plusz ízt a tésztaételeidnek: ahelyett, hogy friss vízben főznéd, használd a kukorica utána maradt vizet!
Nosalty
Csináld magad steak, klasszik húsleves, fine dining minőségű ételcsodák vagy egy dögösebbnél is dögösebb hamburger? Mindent megtalálsz ebben a 7 hibátlan győri étteremben!
Nosalty
Ma mutatunk 5 szuper trükköt, amivel a fagyasztóból éppen kivett halat is elkészítheted!
Nosalty
Mindig is szívesen kértél volna tanácsot egy profi séftől, de sosem volt rá lehetőséged? Most kinyitjuk a titkok kamráját, és beinvitálunk mindenkit – új gasztroarcunk, Árpi segítségével beavatunk titeket a főzés fortélyaiba. Árpi keni-vágja, és séftudását veled is szívesen megosztja, hogy az olyan egyszerű étkek, mint a tarja-krumplipüré is tökéletes, szinte éttermi szintre emelkedjenek. Velünk tartasz?
Nosalty
Ha legközelebb kirándulni indulsz, akkor érdemes nyitott szemmel járni, és begyűjteni egy adaggal az alábbi nyári gyógynövényekből!
Nosalty
Fűszerek nélkül bajosan tudnánk főzni – ezek a szárított vagy friss növények, bogyók és termések adják ételeink aromájának, zamatának jelentős részét. De vajon akadnak olyan üvegcsék a polcon, amelyekért ritkán nyúlunk?
Lakos Benedek
Nyáron megannyi különböző ételbe szórhatjuk a kaprot: tökfőzelék, uborkaleves, túrós sütemény, csak hogy néhányat említsünk. De találhatunk-e új ízpajtást a zöldfűszernek ezeken a klasszikus recepteken túl?
Lakos Benedek
Rengeteg fajta joghurt létezik, de vajon melyik a legegészségesebb? Egy friss tanulmányból kiderült!
Liptai Lilla
Tüzesen süt le a nyári nap sugára, bizony még a mi kis konyhánkra is – ezekben a kánikulai hetekben észrevehetünk egy-két furcsaságot az amúgy flottul működő, megszokott főzési folyamatokban, nézzük a Napi Tipp keretében, mire érdemes odafigyelni.
Lakos Benedek
Az alábbi válogatás a lehető legnyáriasabb ételeket hozta össze a hétre, ráadásul minden fogás könnyen és gyorsan elkészíthető, így a jóllakottság kellemes érzéséért csak egészen keveset kell dolgoznunk. Jól hangzik, ugye?
Nosalty
A klasszikus tortákat sokszor első ránézésre felismerjük, de vajon akkor is menni fog, ha csak rajzos formában mutatjuk meg őket?
Nosalty
A nyári grillezések és fagyizások mellett sem kell lemondanod az egészséges étkezésről. Dietetikusok 5 egyszerű tanácsa segít, hogy energikus maradj a legmelegebb hónapokban.
Nosalty
A Hungaroringen egy sajtburgerért 7000, egy szelet pizzáért 3800 forintot is elkérnek. Mutatjuk, mennyibe kerülnek 2026-ban a burgerek, gyrosok, lángosok, italok és édességek a Forma–1-es Magyar Nagydíjon.
Nosalty
A reggeli nemcsak energiát ad a nap indításához, hanem hosszú távon a szív- és érrendszer egészségére is hatással lehet. Szakértők szerint azok, akik rendszeresen kiegyensúlyozott reggelit fogyasztanak, kisebb eséllyel küzdenek szív- és érrendszeri betegségekkel, 2-es típusú cukorbetegséggel vagy anyagcsere-problémákkal.
Mai menünk kívánatos pogácsával indul, mely után könnyű salátát kínálunk sok sok sajttal, végezetül pedig szederrel szórjuk teli piskótánkat!
Szerencsére léteznek olyan növények, amelyektől akkor is gyönyörű, tartós őszi virágzásra számíthatunk, ha nyár közepén vagy végén ültetjük el őket. Lássuk, melyek ezek a szépségek!
Sok receptem található fent az oldalon, kedvemre varálom, hol ezzel, hol azzal készítem. Mindegyik különbözik egymástól, mindegyiknek más az íze....de mindegyik isteni finom!!! Én most ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
