4 elhanyagolt fűszer, amit gyakrabban kéne használnod

Fűszerek nélkül bajosan tudnánk főzni – ezek a szárított vagy friss növények, bogyók és termések adják ételeink aromájának, zamatának jelentős részét. De vajon akadnak olyan üvegcsék a polcon, amelyekért ritkán nyúlunk?

Valószínűleg kevés olyan konyha van a világon, ahol ne akadna legalább öt különböző fűszer. Persze ez csak a szerény kiindulási alap: mondhatnánk, hogy a határ a csillag(ánizs)os ég. Azok, akik gyakran, szenvedélyesen és kreatívan főznek, hajlamosak előbb-utóbb egy egész szekrénynyi gyűjteményt felhalmozni, gyakran addig a pontig, amikor már a hátsó sorban megbújó fűszerek bizony feledésbe merülnek. Érdemes hát néhanapján némi kurátori munkát végezni, átnézni, hogy mi mindent rejt a fűszerespolcunk – ebben nyújthat segítséget az alábbi lista.

Nézd meg galériánkban az elhanyagolt fűszerek listáját!

Receptek a fűszerelhasználáshoz:

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


További konyhai tippeket mutatunk:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.