Mit főzzek ma? Klasszikus Tortellini en Brodo, kolbászos-sajtos rakott krumpli...
A hétvégének megadjuk a módját: olasz levessel, jól megpakolt rakott krumplival és egyszerű, őszies keverttel vigadunk.
NosaltyA hétvégének megadjuk a módját: olasz levessel, jól megpakolt rakott krumplival és egyszerű, őszies keverttel vigadunk.
NosaltyNem csirke- és nem marha-, hanem zúzapörkölt érkezik ma, mely tarhonyával társul, illetve köményes káposztasalátával. A sütink pedig pazar diós csiga lesz!
NosaltyCsupa gyors és komfortos forgás, ami a nagyi konyhájából is érkezhetett volna! Cukkinikrémleves, bakonyi sertésszelet és egy mutatós kakaós-vaníliás sütemény vár.
NosaltyMagyaros levessel, egyszerű, de ízes főétellel és egy őszies keksszel lakunk jól ma.
NosaltyA népi hiedelmek szerint, aki nem eszik Márton-napon, azaz november 11-én libát, az egy évig éhezni fog. Ezt nem hagyhatjuk, így az előételtől a desszertig libás menüsort hoztunk nektek.
NosaltyCsupa finom falat! Kezdve sütőtökkrémlevesünkkel, melyet almával készítünk. De lesz itt káposztás csirkecomb és fantasztikus kekszszalámi is. Figyeljetek, csokis-nutellás!
Macsuga ViktóriaA vasárnapnak megadjuk a módját: ízes leves, rántott hús, de pulykából és kedvenc gyerekkori csemegénk óriás változata érkezik a tányérunkra.
Balogh LillaInstant jobb kedvre derülünk ennek a rózsaszín tésztának a látványától, hát még az ízétől! Ráadásul a céklaszósznak köszönhetően ráadásul egy nagy adag szezonális zöldséget is belecsempészhetünk az ebédünkbe.
NosaltyForró csirkeleves, menzás tésztakedvenc és gyors pogácsa sok sajttal - íme a mai menü. Ez a leves tényleg mindenkit meggyógyít majd!
NosaltyMa sem unatkozunk az ízek tekintetében! Finom fokhagymás előétel, majd egy laktató dahl vöröslencséből, és még egy fantasztikus madártej is érkezik.
Macsuga ViktóriaMai menünk két fogása is sütőtökközpontú, hiszen addig kell enni, amíg szezonja van! A kettő közé érkezik egy igazi klasszikus, amire szintén nem lehet nemet mondani.
Balogh LillaEgy kicsit melengető, egy kicsit szezonális: a hagyományos gnocchit céklával turbóztuk fel, és ezzel a rendkívül gazdag Korean Army Soup ragulevessel párosítottuk, hogy a novemberi hidegben legyen, ami lendületet ad.
NosaltyNáthát és lelket gyógyító erőleves, pazar, virítóan zöld csirkés tészta és szőke brownie laktat ma minket.
NosaltyA hét utolsó napjának megkoronázása: népi levessel, tejben főtt sertéskarajjal és burgonyapürével történik.
Balogh LillaKonyhai alapismereteinkhez biztosan hozzátartozik a tojásfőzés, viszont amennyire egyszerűnek tűnik, éppen annyira sok buktatót rejt magában, főleg akkor, ha nem mindegy számunkra, milyen állagú tojást eszünk. Mai Napi Tippünkben eláruljuk, hogyan készíthetsz főtt tojást forró víz nélkül!
NosaltyHa láttátok a Stranger Things 5. évadát, akkor biztos felkeltette az érdeklődéseteket az a gusztusos vaníliapite, amit Erica süt a haditerv részeként. Valójában ez egy végtelenül egyszerű krémpite, ami Indiana állam meghatározó süteménye, afféle igazi alaprecept, amihez biztosan mindig minden van otthon.
Rosanics PetraA legtöbben a méregtelenítéssel azonosítjuk a szaunázást, pedig rendszeresen gyakorolva ennél jóval többet adhat: támogatja a szívünk egészségét, gyorsítja az izomregenerációt, ragyogóbbá teszi a bőrt, és az elménkre is pozitívan hat.
Szabó AnnaA magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...