Igazi magyaros kedvenc lesz a főétel, míg a leves szezonalitást, a desszert pedig kreativitást hordoz.
Nosalty
Csempéssz egy kis játékosságot és újdonságot a hetedbe: készítsd el ezeket a töltött-rántott olajbogyókat ebédre! Utána jöhet egy tápláló sütőtökös-kecskesajtos quinoasaláta, végül pedig egy gyömbéres-csokidarabkás keksz, hogy biztosan jóllakj!
Nosalty
Egy igazi klasszikus érkezik leves gyanánt, amit egy sütőtöktócsni követ, mindezt pedig egy forró itallal koronázzuk meg.
Balogh Lilla
Finom és laktató menüsor, mely hétköznapra és hétvégére is szuper választás!
Nosalty
A klasszikus sárgaborsó-főzelék mellé a megszokott fasírt helyett ezúttal készíts kínai húsos batyut, meglátod, tökéletes párosítás lesz!
Nosalty
Szilva és alma is előkerül a mai főzés során: egyikből leves, másikból desszert készül, amit egy házias fogás hidal át.
Balogh Lilla
Megőrülünk a sütőtökért, így már most megkezdjük a szezont, méghozzá egy habos édességgel, de a leves és a főétel sem marad el!
Nosalty
Vannak olyan napok, hogy csak gyorsan le akarod tudni az előételt és a főételt, hogy megjutalmazhasd magas egy kiadós desszerttel. Ez a menü tökéletes erre: dobj össze egy egyszerű céklacarpacciót, majd jöhet a quiche lorraine, hogy elég időd maradjon elkészíteni ezt a krémes citromos pitét.
Nosalty
Ma egy viszonylag könnyed ebédmenü vár rátok, ahol a borsólevest villámgyorsan elkészíthető sajtos pogácsa kíséri, ezt pedig szőlős rétessel fojtjuk le.
Balogh Lilla
Smarnit eszünk ma édesség gyanánt, de hozzá még el is kell érkeznünk: először egy adag májgombócleves, majd egy kevés almás-pórés rakott krumpli várja, hogy jóllakjunk vele.
Nosalty
Hangolódjunk egy kis spanyol virtusra! Jöhet egy olívás előétel, majd egy izgalmas lecsó, míg végül elérkezünk a bundás kenyerek gráljához, rengeteg fahéjjal... ez bizony egy lehengerlő spanyol változat!
Macsuga Viktória
Kalandos ízutazást tartogat a mai menü: a magyaros vajgaluskás gombalevest a skótok klasszikus tojása követi, hogy végül egy ázsiai ihletésű, fenyőrügyszirupos, fekete szezámmagos vaníliafagyival tegyük fel a pontot az i-re.
Nosalty
Ma sem bízzuk a véletlenre, hogy mi kerül a tányérra: pompásan szaftos padlizsános főétel (amíg tart a szezon), extravajas péksütemény és egy izgalmas tea vár rátok.
Macsuga Viktória
Ma nem kerül külön sütemény a menüsorba, helyette édes levessel kezdünk, melyet ropogósra sült bundás zöldség követ krémes, zöldséges-majonézes salátával.
Nosalty
Nemcsak finomak együtt, keverékük a szív- és érrendszer egyik legjobb természetes támogatója is lehet. A hibiszkusz és a rooibos hatásairól:
Németh Orsi
A levelek összeérése nemcsak esztétikai kérdés: a zsúfolt elrendezés betegségekhez, kártevők megjelenéséhez és a növények legyengüléséhez is vezethet.
Németh Orsi
Konyhai alapismereteinkhez biztosan hozzátartozik a tojásfőzés, viszont amennyire egyszerűnek tűnik, éppen annyira sok buktatót rejt magában, főleg akkor, ha nem mindegy számunkra, milyen állagú tojást eszünk. Mai Napi Tippünkben eláruljuk, hogyan készíthetsz főtt tojást forró víz nélkül!
Nosalty
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
