Nézzük, ma miket falatozhatunk! Kanalunkra marhahúslevest vegyünk, villánkra szúrjunk különleges, almás-pórés rakott burgonyát, és végül kortyoljunk kezünket melegítő forró forralt bort is.
Macsuga Viktória
Nem szerénykedünk ma, a levestől a desszertig kiteszünk magunkért, a végén pedig elégedetten dőlünk hátra, tele hassal.
Nosalty
Ha nincs ihlet, mi készüljön mára, akkor itt a segítség: olasz zöldségleves, párizsi bundás szelet klasszikusan és piskóta karamellszósszal a mai ajánlatunk.
Nosalty
Ma a menzák hangulatát is megidézzük, de adunk az újdonságoknak is, ennek fényében lebbencslevessel kezdünk, majd egy finom finomfőzeléket kínálunk, végül pedig nem mákos, nem is diós, hanem gesztenyés csigákat csigázunk, ráadásul teljes kiőrlésű lisztből.
Nosalty
A mátrai borzaskánk sütőben sült sajtos burgonyapürével érkezik ma ebédidőben, az édes ízről pedig már egy karácsonyi kedvenc gondoskodik: linzert sütünk dióval, porcukorral!
Nosalty
Gyors és nagyon egyszerű krémleves az aktuális sztáralapanyagból, karácsonyra is pompás főétel és nem hagyományos csokitorta alkotja a mai nap ebédmenüjét.
Nosalty
Imádjuk a lélekmelegítő fogásokat! Ennek bizonyítékaként fűszeres, forró almalevest, burgonyás rántott húst és egy gluténmentes, gesztenyétől szezonális csokitortát hoztunk!
Nosalty
Mikulás alkalmából a gyerekeknek kedvezünk mai menünkkel: házi csirkenuggets-et és édes élvezeteket kínálunk.
Nosalty
Klasszikus ízek a magyar konyha legjavából. A lebbencsleves, a velős pacalpörkölt és a somlói is magáért beszél!
Nosalty
Megint sikerült nagyot alkotni! A vegán hariránkat egy ropogós, rántott csirkecombbal fejeltük meg, és még a citromos házi mignont is beválogattuk a buliba!
Nosalty
Nem semmi raguleves sok-sok sajttal, utána szintén sajtos sütőtökös golyóbis, ezt követően pedig cukormentes retró kókusztekercs csábít.
Nosalty
Kicsit már az ünnepekre hangolódunk a mai fogásokkal, hiszen alapanyagában és tálalásában is a karácsonyt idézzük főételünkkel és desszertünkkel.
Nosalty
Ne hagyjuk, hogy a szürke hétköznapok elvegyék a kedvünket! Selymes krémlevest készítünk hagymából, a főételt klasszikus, gyors tarhonyás hússal képzeljük el, végül pedig kókuszos álomsütibe hajtjuk a fejünket!
Macsuga Viktória
A kedvenc virslis-káposztás leveseteket rakott sós, tepsis palacsinta követi, majd egy szezonális, sütőtökös(!) krémes.
Nosalty
Ha láttátok a Stranger Things 5. évadát, akkor biztos felkeltette az érdeklődéseteket az a gusztusos vaníliapite, amit Erica süt a haditerv részeként. Valójában ez egy végtelenül egyszerű krémpite, ami Indiana állam meghatározó süteménye, afféle igazi alaprecept, amihez biztosan mindig minden van otthon.
Rosanics Petra
Konyhai alapismereteinkhez biztosan hozzátartozik a tojásfőzés, viszont amennyire egyszerűnek tűnik, éppen annyira sok buktatót rejt magában, főleg akkor, ha nem mindegy számunkra, milyen állagú tojást eszünk. Mai Napi Tippünkben eláruljuk, hogyan készíthetsz főtt tojást forró víz nélkül!
Nosalty
A legtöbben a méregtelenítéssel azonosítjuk a szaunázást, pedig rendszeresen gyakorolva ennél jóval többet adhat: támogatja a szívünk egészségét, gyorsítja az izomregenerációt, ragyogóbbá teszi a bőrt, és az elménkre is pozitívan hat.
Szabó Anna
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Ha Bécsben járok, mindenképpen ennem KELL Wiener Schnitzel-t (bécsi szeletet)! Sokszor volt már szerencsénk egymáshoz, de talán legutóbb adták hozzá a legfinomabb krumplisalátát. Ezt ...
