Mikulás alkalmából a gyerekeknek kedvezünk mai menünkkel: házi csirkenuggets-et és édes élvezeteket kínálunk.
Nosalty
Klasszikus ízek a magyar konyha legjavából. A lebbencsleves, a velős pacalpörkölt és a somlói is magáért beszél!
Nosalty
Megint sikerült nagyot alkotni! A vegán hariránkat egy ropogós, rántott csirkecombbal fejeltük meg, és még a citromos házi mignont is beválogattuk a buliba!
Nosalty
Nem semmi raguleves sok-sok sajttal, utána szintén sajtos sütőtökös golyóbis, ezt követően pedig cukormentes retró kókusztekercs csábít.
Nosalty
Kicsit már az ünnepekre hangolódunk a mai fogásokkal, hiszen alapanyagában és tálalásában is a karácsonyt idézzük főételünkkel és desszertünkkel.
Nosalty
Ne hagyjuk, hogy a szürke hétköznapok elvegyék a kedvünket! Selymes krémlevest készítünk hagymából, a főételt klasszikus, gyors tarhonyás hússal képzeljük el, végül pedig kókuszos álomsütibe hajtjuk a fejünket!
Macsuga Viktória
A kedvenc virslis-káposztás leveseteket rakott sós, tepsis palacsinta követi, majd egy szezonális, sütőtökös(!) krémes.
Nosalty
Megadjuk a módját a hétvégének: melengető húsleves, nem mindennapi csirkemell krémes mártással és gesztenyés desszert fog levenni a lábadról.
Nosalty
A kukoricalevesünkbe finom sajtgaluska, a cézársaliba csakis az eredeti hozzávalók (azaz csirke nem!), a sütinkbe pedig sok-sok banán kerül!
Nosalty
Amíg eljutunk a fincsi retró süteményélményünkig, lapátoljunk be pár kanállal a hideg céklalevesünkből, és falatozzunk a nagyon fűszeres csirkecombokból is!
Macsuga Viktória
A mai napi igazán nem kell megfeszülni, ami a főzést illeti: könnyű, szezonális saláta, puha kelttészta és melengető, krémes ital jár a mai napra.
Nosalty
Ma sem gondoljuk túl az ebédmenüt: melengető leves készül, amit ha felraktunk főni, már elkészíti magát, majd egy igazi klasszikus a régi idők emlékére, végezetül pedig gyors, kevert sütemény zárja a sort.
Nosalty
Tojás, borsó, alma. Egyik sem filléres, de sajnos manapság nehéz igazán olcsó alapanyagokat felsorolni. Főzzetek/süssetek velünk pénztárcabarát menüt mára!
Nosalty
Szerkesztőségi kedvencek szépen, sorban: megáll benne a kanál gulyás, főétel gyanánt a nagyi tökéletes oldalasa és még egy kókuszgolyó is érkezik, ezúttal vegán formátumban.
Macsuga Viktória
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Nosalty
Rácz Jenő nemrég Palik Lászlóék YouTube műsorában vendégeskedett, amiben mesélt 2025-ös évéről, és azt is megtudhattuk, mi akadályozza meg abban, hogy egy gyerekkori álma érdekben lépjen.
Nosalty
A karácsonyi időszak nem a szigorú szabályokról szól, hanem az egyensúlyról. Ha ezt szem előtt tartod, az ünnepi édességek sem billentenek ki hosszú távon.
Nosalty
Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.
Az ünnepek előtti hétvégén nem vacakolunk sokat a főzéssel: krémleves és hamispizza készül, de az igazán ünnepies kuglóf sem maradhat el.
Nem maradhatnak el az ünnepi asztalról a majonézes saláták, amik sült húsok és különböző (rántott) halak, zöldségek remek kísérői. Összegyűjtöttük 8 olyan kedvencünket, amiket mindenki imádni fog.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
