Otthon
Újfajta liszteket kezdenek el árulni a magyar boltokban
A napokban új típusú ősgabonalisztek kerülnek kiskereskedelmi forgalomba.
Nosaltykenyér
Gasztro
10 étel, ami már az ókorban is létezett, és ma...
Tészta, csokoládé vagy ecet – mindennapi ételeink, amiket már több ezer éve készít az emberiség.
Szász Nóri
Otthon
Ezért kerül félmillió forintba Európa legdrágább kenyere
Mind tudjuk, hogy a jó kovászos kenyér kincs, ami aranyat ér. És míg ez a legtöbbször csupán egy szófordulat, egy spanyol pékség műhelyében több annál. Itt készül ugyanis Európa legdrágább kovászos kenyere.
Nosalty
Vásárlás
Két számjeggyel is emelkedhet a kenyér ára jövő év elején
Duplájára nőtt az alapanyagár, így komoly áremelkedésre kell számítani 2022 elején a pékségekben.
Nosalty
Család
Még drágább lesz a kenyér jövőre
Folyamatosan emelkedik a kenyér ára, a drágulás pedig jövőre tetőfokára hághat.
Nosalty
Család
Elképesztő külsejű kenyeret sütöttünk lila édesburgonyából
"Lila kenyér, ami egészséges? Ugyan már!" - gondoltam magamban, aztán kicsit utánamentem a dolognak, és kiderült, hogy van benne igazság. Az 'ube' (magyarul lila édesburgonya) egy népszerű alapanyag Ázsiában nemcsak a színe, hanem jótékony hatásai miatt is. Tele van A- és C-vitaminnal, antociánnal, ami egyúttal egy erős antioxidáns is, ja, és Instagramon is jól mutat! Ideje tehát mostantól több lila kenyeret fogyasztani!
Réthly Dávid
Család
15 hibátlan vekni, amit megsüthetsz a kenyér világnapjára
Október 16-án ünnepeljük a kenyér világnapját, ebből az alkalomból készült el a lenti összeállítás a legfinomabb veknikből. Nap mint nap fogyasztjuk a kenyeret, mégis hajlamosak vagyunk megfeledkezni róla, pedig kenyér nélkül sehol nincsen étkezés, ez egy közös pont mindenhol a világ körül. Ünnepeljünk együtt, süssünk kenyeret!
Nosalty
Gasztro
3 trükk, hogy a megszáradt kenyér újra friss legyen
Kenyérfrissentartó trükköket hoztunk, melyek közül az egyik során a csap alá kell tartanunk kedvenc pékárunkat, most figyelj!
Nosalty
Család
12 mártogatni való kenyérféle vendégségbe vagy otthonra
Nem feltétlenül kell vendégséget rendezni ahhoz, hogy az ember élvezhesse ezeket a frissen sült, omlós-foszlós péksüteményeket és házi kenyereket. Persze, ha éppen úgy hozza a lépés, akár le is nyűgözhetünk vele egy-két asztaltársaságot.
Nosalty
Otthon
A magas sajttorta és a ropogós kenyér titka ez a...
A különböző sütési funkciók között nem könnyű elnavigálni, főleg akkor, ha nemcsak a beállított funkciókat, hanem a kétkezi, „csináld magad” technikákat is felvesszük a listára. A gőz használatát mégis érdemes kiismerni, mert egyes esetekben elengedhetetlen.
Lakos Benedek
Otthon
10 minden jóval megpakolt szendvics az ütős napindításért
A reggelt érdemes laktató és energiát adó szendvicsekkel kezdeni, hogy könnyedén kibírjuk az ebédig. 10 nagyon finom húsos vagy éppen vega változatot mutatunk.
Nosalty
Család
Ősztől a kenyérért is többet fizethetünk – így alakulnak az...
Sajnos ismételten komolyan drágulhat a kenyér, a szakértők szerint az őszi hónapokban fizethetünk majd többet a kedvelt alapélelmiszerért.
Nosalty
Gasztro
Hajdinából kenyeret? – Nem csalás, nem ámítás, íme a napokig...
Pompásan szeletelhető, hosszan erjesztett szendvicskenyér, amely napokig istenien puha marad. A kenyérliszt adja a gluténszerkezetet, a hajdina meg az ízvilágot. Persze nem bírtam ki, hogy nem vágjam meg azon melegében. De nem is baj.
Karsai Roni
Gasztro
Ezzel a két trükkel napokig friss marad a szeletelt kenyered
A melegszendvics-sütéshez kiválóan felhasználható zacskós szeletelt kenyerek akár napokig is puhák és omlósak maradhatnak, ha a következő két trükkel oldod meg a becsomagolást.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Életmód
Egészséges elfogyasztani az odaégett ételt?
Megegyük a kissé kozmás ételt, vagy inkább kezdjük elölről a sütés-főzést?
Szabó Anna
Életmód
Ez lesz az új kedvenc spárgás gyorsrecepted: leves tésztába csavartuk
Végy egy csomag leveles tésztát, csavard ki, töltsd meg spárgával, pesztóval, minden jóval, csavard fel, szórd meg sok sajttal, és süsd meg! Gyors spárgás tekert nasi, ami akár maradékmentőként is működik, recept alant:
Nosalty
Család
Rég nem volt olyan olcsó a tojás, mint most
A tavalyi árhoz képest jóval olcsóbban lehet most tojást venni, de a csirkehús szerelmeseinek is jó hírrel szolgálhatunk.
NosaltyTovábbi cikkek
Család
Jelek, melyek arra utalnak, nem működik jól a bélrendszered
A bélrendszer a szakértők szerint az "új agy", így érdemes rá kiemelten figyelni, hiszen az immunrendszerünk mellett gyakorlatilag mindenre hatással van, nem csak emésztésünkre.
Család
Mit főzzek ma? Portobello gombaleves, temesvári tokány és áfonyás muffin...
Szuperfincsi menüsor, melyben a gomba, a zöldbab, a sertéshús és az áfonya a főszereplő.
Család
3 halfajta, amelyik egészségesebb és olcsóbb a lazacnál
A lazac igazi szuperélelmiszernek számít, azonban nem ez az egyetlen halfajta, amelyik tele van hasznos tápanyagokkal.
