A pultos srác a karanténig nem is gondolta volna, hogy egyszer arról lesz híres, hogy főzős videókat készít. Tévedett!
Nosalty
Az elmúlt időszak tumultusában, kicsiben ugyan, de mégis születtek pozitív dolgok. Az otthon eltöltött idő alatt lelassultunk, új dolgokat fedeztünk fel. Például az otthonfőzés szeretetét. A Nosalty és a Delonghi közös sorozata, a #HÁZIMENZA ezt a szeretetet mutatja be, néhány kreatív gasztroarc segítségével. Az első részben Harmath Eszterhez látogattunk, aki egy fantasztikus őszi gombás gnocchit készített számunkra. (x)
Hirdetés
A karantén alatt megváltozott főzési szokásainkról szól a Soharóza és a Catwalk Concert Productions közös darabja. A Dalok a kamrából című előadás 2021. július 7-én látható először a Városmajori Szabadtéri Színpadon. Kórusszínház, divatbemutató és extravagáns jelmezek várják a nézőket.
Nosalty
Az idei már a második húsvét, amit a koronavírus-járvány és a korlátozások miatt óvatosabban, lemondásokkal kell töltenünk. Néhány alapszabály betartásával azonban biztonságosan ünnepelhetünk a szeretteinkkel.
Stuth-Nagy Niki
Nem csoda, ha fogy a lendületed a főzésben – a legtöbben a pandémia alatt úgy próbálunk spórolni, hogy kevesebbet rendelünk, és többet főzünk otthon. De több mint egy év alatt bárkinek beletörhet a bicskája a folyamatos munkába. Segítünk visszaszerezni a lelkesedésed, ha úgy érzed, megrekedt a főzőtudományod.
Stuth-Nagy Niki
Újra otthon vagyunk az ovisokkal, iskolássokkal. Egyszerre folyik a munka, a digitális oktatás, a kicsik lekötése, szórakoztatása, míg dolgozunk, no és akkor az otthonfőzés gondját még nem is hoztuk szóba. Ötleteket gyűjtöttünk a gyors és finom hétköznapi karanténebédekhez.
Szekeres Dóra
Gyors levesek, főzelék, csirkemelles fogások, tészta, tortellini, vegán megoldások, gofri, kevert süti, pohárkrém, minden, ami gyorsan megvan, és feltehetően az egész család csípni fogja. Könnyíts velünk a heti otthonfőzésen!
Nosalty
A korlátozások miatt ismételten sokaknak kell otthonról dolgozniuk, ami rengeteg nehézséget okozhat. Többek között az étkezési szokásaink is megváltozhatnak, különösen a nassolási magatartásunk.
Liptai Lilla
Aki hajlamos rá, annak a szezonális hangulatzavar is éppen elég kihívást jelent, ahogy átváltunk az őszből a télbe, de most ráadásul egy világjárványt is a nyakunkba kaptunk. Az alábbi tippek segíthetnek átvészelni a helyzetet.
Stuth-Nagy Niki
Fogalmad sincs, hogyan vágj bele az edzésbe most, hogy nincsenek nyitva az edzőtermek? Segítünk, hogy ne tunyulj el a karantén alatt!
Liptai Lilla
Nem csak reszelni lehet a négylapos sajtreszelővel: egy népszerű videó megmutatja, hogy az egyik oldal éle egyes típusokon szeletelésre is használható. Mutatjuk, hogyan működik, és melyik oldal mire való valójában.
Nosalty
Végleg bezárt a balatonboglári BB borászati feldolgozó, és bár a hivatalos indoklás szerint a megváltozott piaci környezet az oka, a dolgozók egészen mást állítanak.
Nosalty
Az Európai Unió élelmiszer- és takarmánybiztonsági gyorsriasztási rendszerén (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF) érkezett bejelentés szerint egy, az Egyesült Államokból származó, online forgalmazott étrend-kiegészítő esetében megállapították, hogy a termék cinktartalma – a weboldalon közzétett információk alapján – meghaladja az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság által meghatározott tolerálható felső beviteli szintet. A terméket a BioTechUSA Kft. által üzemeltetett ShopBuilder webáruházon keresztül is forgalmazták.
Nosalty
Lila lett tőle a kezünk, mégsem tudtuk, milyen értékes gyümölcsöt eszünk. A faeper sok kertből eltűnt, pedig különleges íze és értékes növényi összetevői miatt ma is megérdemelné a figyelmet.
Igazán kiadós ebéd elé nézünk: ízletes leves jó sok betéttel, kedvenc fasírtunk egy kis krumplipürével és szaftos pite vár.
Egy hosszú étlap könnyen döntésképtelenné teheti a vendéget, ezért sokan a felszolgálótól kérnek segítséget. A vendéglátósok szerint azonban nem mindegy, hogyan fogalmazzuk meg a kérdést, mert a pincér kedvence nem biztos, hogy nekünk is ízleni fog.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...
