A pultos srác a karanténig nem is gondolta volna, hogy egyszer arról lesz híres, hogy főzős videókat készít. Tévedett!
Nosalty
Az elmúlt időszak tumultusában, kicsiben ugyan, de mégis születtek pozitív dolgok. Az otthon eltöltött idő alatt lelassultunk, új dolgokat fedeztünk fel. Például az otthonfőzés szeretetét. A Nosalty és a Delonghi közös sorozata, a #HÁZIMENZA ezt a szeretetet mutatja be, néhány kreatív gasztroarc segítségével. Az első részben Harmath Eszterhez látogattunk, aki egy fantasztikus őszi gombás gnocchit készített számunkra. (x)
Hirdetés
A karantén alatt megváltozott főzési szokásainkról szól a Soharóza és a Catwalk Concert Productions közös darabja. A Dalok a kamrából című előadás 2021. július 7-én látható először a Városmajori Szabadtéri Színpadon. Kórusszínház, divatbemutató és extravagáns jelmezek várják a nézőket.
Nosalty
Az idei már a második húsvét, amit a koronavírus-járvány és a korlátozások miatt óvatosabban, lemondásokkal kell töltenünk. Néhány alapszabály betartásával azonban biztonságosan ünnepelhetünk a szeretteinkkel.
Stuth-Nagy Niki
Nem csoda, ha fogy a lendületed a főzésben – a legtöbben a pandémia alatt úgy próbálunk spórolni, hogy kevesebbet rendelünk, és többet főzünk otthon. De több mint egy év alatt bárkinek beletörhet a bicskája a folyamatos munkába. Segítünk visszaszerezni a lelkesedésed, ha úgy érzed, megrekedt a főzőtudományod.
Stuth-Nagy Niki
Újra otthon vagyunk az ovisokkal, iskolássokkal. Egyszerre folyik a munka, a digitális oktatás, a kicsik lekötése, szórakoztatása, míg dolgozunk, no és akkor az otthonfőzés gondját még nem is hoztuk szóba. Ötleteket gyűjtöttünk a gyors és finom hétköznapi karanténebédekhez.
Szekeres Dóra
Gyors levesek, főzelék, csirkemelles fogások, tészta, tortellini, vegán megoldások, gofri, kevert süti, pohárkrém, minden, ami gyorsan megvan, és feltehetően az egész család csípni fogja. Könnyíts velünk a heti otthonfőzésen!
Nosalty
A korlátozások miatt ismételten sokaknak kell otthonról dolgozniuk, ami rengeteg nehézséget okozhat. Többek között az étkezési szokásaink is megváltozhatnak, különösen a nassolási magatartásunk.
Liptai Lilla
Aki hajlamos rá, annak a szezonális hangulatzavar is éppen elég kihívást jelent, ahogy átváltunk az őszből a télbe, de most ráadásul egy világjárványt is a nyakunkba kaptunk. Az alábbi tippek segíthetnek átvészelni a helyzetet.
Stuth-Nagy Niki
Fogalmad sincs, hogyan vágj bele az edzésbe most, hogy nincsenek nyitva az edzőtermek? Segítünk, hogy ne tunyulj el a karantén alatt!
Liptai Lilla
Nem kell aggódni, hogy a nehezen felfűthető lakásban nem bírják majd a növényeid, mert vannak példányok, amelyek kifejezetten jól tűrik, ha szinte mindig cidri van nálad.
Nosalty
Pazar menü egy klasszikus menzás főzelékkel, melyhez tojást és/vagy répafasírtot ajánlunk, az édes ízről pedig farsangi pékfánk gondoskodik.
Nosalty
Borbás Marcsi szalagos fánkjában citromhéj és rum is helyet kap, na de nézzük, hogyan készíti pontosan a farsang kedvencét az ismert műsorvezető.
Nosalty
Továbbra is húsmentesen étkezünk, de ezt kicsit sem bánjuk. Most egy olasz levessel, bazsalikomos-paradicsomos spagettivel és a brownie fehércsokis változatával rukkolunk elő.
Ezen a héten az édességekre szánjuk a legtöbb időt, hiszen házi péksüteményeket sütünk, amennyiben kedvünk tartja. A desszert előtt viszont egy egészen gyors krémleves és mellé egy adag zöldséges egytálétel is érkezik minden nap, hogy teljes legyen az élvezet.
Miért romlik meg ilyen gyorsan a mandarin otthon? A háttérben több tényező dolgozik egyszerre.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...
