Nézzük, idén mik voltak a kedvenceitek karácsonyi sütemény témakörben. Mely illatozó, nagyon finom ünnepi süti vett le titeket a lábatokról 2023-ban?
Nosalty
A karácsony a tradíciókról szól, hagyományosan készített töltött káposztáról, zserbóról, bejgliről. Ez utóbbi például csak mákkal, dióval töltve készülhet, mert ez így szokás. Idén teremtsünk új szokást, törjünk utat új hagyományoknak ezzel a 4 „alternatív” töltelékű bejglivel.
Lakos Benedek
Készítsünk egy színpompás karácsonyi tortát, mely biztosan az asztal éke lesz, és a család is örülni fog a finomságnak.
Nosalty
Ha nagyon sietni kell, sülhetnek karácsonyi sütemények leveles tésztából is: nem kell szégyenkezni amiatt, hogy nem gyúrunk saját tésztát. Könnyítsük meg a saját dolgunkat!
Nosalty
Az idei az ötödik év, amikor flódnit készítek karácsonyra, és míg az előző ünnepek során is finom lett a sütemény, azért sosem voltam teljesen elégedett a végeredménnyel. Aztán találtam egy kis szamárfüles könyvet egy adományboltban... és (ahogy mondani szokás) minden megváltozott.
Lakos Benedek
Linzeres vagy isleres vagy? Hangzik el gyakran a kérdés a cukrászpult mellett. Mi most az utóbbi mellett tesszük le a voksunkat és a csokoládéval bevont omlós tésztás sütihez adunk néhány tuti tippet. Ezúttal nem a készítéséről mesélünk, hanem megsúgjuk a biztos lelőhelyek listáját.
Pákozdi Nóra
Gesztenyés sütemények karácsonyra, ez kicsik és nagyok vágya! Édesen krémes töltelék, lágy tészták, ízharmónia és egy szelet ünnepi csoda!
Nosalty
A klasszikus aprósütemények sorában a diós kosárka bebetonozott hellyel rendelkezik, ez nem vitás. Azonban mégsem készítjük olyan gyakran, mert macerásnak tűnhet, esetleg mert nincs formánk hozzá – változzon meg ez idén karácsonykor, lássuk, miért nem is bonyolult az édesség.
Lakos Benedek
Letudhatjuk az ünnepi hajsza nagy részét, ha már most elkészítünk egyet-kettőt az alábbi hosszan elálló karácsonyi süteményekből. Nem fognak megromlani, bepenészedni, csak álljuk meg a folytonos rájuk járást!
Lakos Benedek
Ebben az időszakban mindenhová bebújik a karácsony a szívünktől kezdve a konyhánkig. Engedjük, hadd szállja meg az édességeket is: süssünk karácsonyi süteményeket, amelyek az év más szakában teljesen hétköznapi életet élnek.
Lakos Benedek
Elképesztő, hogy ismét eltelt egy év, ki emlékszik már a tavalyi karácsonyra? Nos, mi emlékszünk, és bizony arra is, hogy mely süteményrecepteket kerestétek gőzerővel 2021 decemberében. Nézzük, változott-e azóta az izlésetek!
Nosalty
A Müpa kifaggatta fellépő művészeit, mi a kedvenc karácsonyi fogásuk, az izgalmas recepteket most nálunk is megtaláljátok. Készítsétek el az ünnepekre ajánlásaikat!
Hirdetés
Porcukor gyakran kerül magukba a süteményekbe is, de amikor látványosan, vastag rétegben a tetejükre szórjuk a fehér port, egy mozdulattal téliessé, mellette pedig teljesen ellenállhatatlanná is tesszük őket.
Nosalty
A Müpa kifaggatta fellépő művészeit, mi a kedvenc karácsonyi fogásuk, az izgalmas recepteket most nálunk is megtaláljátok. Készítsétek el az ünnepekre ajánlásaikat!
Hirdetés
Se hús, se lencse, se nehéz fogások: könnyen emészthető, pompás újévkezdő menü vár ma rátok!
Nosalty
Jó hír az évkezdéshez: közel 70 tejtermék árát csökkenti januárban a Penny. A kedvezőbb árakat a hónap folyamán fokozatosan vezetik be.
Nosalty
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
